Na sídlisku vonia Francúzsko
Napriek tomu, že sa v tesnej blízkosti pekárne Cisárov pekár na bratislavských Dlhých dieloch nachádza hneď niekoľko supermarketov, podľa jej majiteľa Andreja Patúca kvalitné pečivo v tejto...
Authorization
Profily
Mounia El Hilali, generálna riaditeľka IKEA pre región Česka, Maďarska a...
Za naozaj krásnu výzvu považuje stratégiu udržateľného rozvoja People & Planet Positive, ktorá prechádza naprieč celou skupinou IKEA, vrátane výroby. Je zdrojom inšpirácie a umožňuje ľuďom žiť udržateľný a zdravý život,...
Karoly Szalai, generálny riaditeľ Metro Cash & Carry SR: Malí...
Metro sa snaží podporiť nezávislých obchodníkov cez svoju obchodnú alianciu. Poskytuje im lepšie nákupné ceny, marketingovú či IT podporu. Vo všeobecnosti však v tvrdej konkurencii dokážu prežiť len tí, ktorí sa rozhodnú pre...
Jana Bagiová, spolumajiteľka siete Starý Otec: Nie je jedno, aké potraviny...
Práve snaha ponúkať ľuďom dobré jedlo priviedlo Janu Bagiovú do maloobchodu. Predtým sa venovala iným odvetviam, práca s potravinami ju však naplno pohltila. V spoločnosti Starý Otec má na starosti tvorbu a výrobu vlastných...
Martin Krajčovič, predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu: Zákony sa...
Obchodníci síce komunikujú s výrobcami potravín, ale diskusiu nemá kto moderovať. Štát, ktorý by to mal mať na starosti, sa skôr ako o odstránenie bariér snaží novými zákonmi o čoraz väčšiu reguláciu odvetvia. Martin Krajčovič...
Matej Krajčík, kontrolný manažér, 101 Drogerie: Najväčší skok bol prechod z...
Dlhé roky sa profesionálne venoval futbalu. Sedem rokov bol krajným obrancom Slavie Praha, pôsobil tiež v Taliansku a za slovenskú reprezentáciu odohral 18 zápasov. Po ukončení futbalovej kariéry pred šiestimi rokmi nastúpil...
Matúš Gála, generálny riaditeľ, Lidl Slovenská republika: Spúšťame e-shop....
Preferencie zákazníkov sa menia. Do popredia sa dostáva zdravý životný štýl i ekológia, čomu sa prispôsobuje aj sortiment predajní. Sieť vo svojich vlastných značkách znižuje obsah soli i cukru. Nákupné košíky sa v Lidli čoraz...
Špecialisti na džemy
Keď sa spojí láska k vareniu a cit pre dizajn, vznikne produkt, ktorý nielen chutí, ale aj pekne vyzerá. Manželia Kochanovci už sedem rokov vyrábajú zavárané produkty bez pridaných konzervantov, dochucovadiel či koncentrátov...
Alena Koišová Vajdová, riaditeľka trvanlivých potravín siete Yeme: Chcem,...
Síce väčšinu svojho profesionálneho života pracovala na nákupe čerstvých produktov, ale už štyri roky jej štatistikám vládnu trvanlivé potraviny. Keď prišla ponuka venovať sa práve tejto skupine sortimentu od vznikajúceho...
Ján Bilinský, generálny riaditeľ Coop Jednota Slovensko: Rastieme...
Sieť Coop Jednota dlhodobo dosahuje najvyšší podiel predaja slovenských potravín. Zvýšiť toto číslo sa však dá už iba minimálne. Spotrebitelia si vďaka vyššej kúpyschopnosti môžu viac dovoliť, čomu sa prispôsobuje aj skladba...
Richard Citnar, store manažér obchodného domu, Ikea Bratislava: Nesnažím sa...
V brnianskej Ikei začínal pred osemnástimi rokmi prakticky od nuly. Spočiatku pracoval na čiastočný úväzok a jeho úlohou bolo sťahovať nákupné vozíky z parkoviska. Neskôr pokračoval na oddelení služieb zákazníkom...