Práve snaha ponúkať ľuďom dobré jedlo priviedlo Janu Bagiovú do maloobchodu. Predtým sa venovala iným odvetviam, práca s potravinami ju však naplno pohltila. V spoločnosti Starý Otec má na starosti tvorbu a výrobu vlastných...
Obchodníci síce komunikujú s výrobcami potravín, ale diskusiu nemá kto moderovať. Štát, ktorý by to mal mať na starosti, sa skôr ako o odstránenie bariér snaží novými zákonmi o čoraz väčšiu reguláciu odvetvia. Martin Krajčovič...
Dlhé roky sa profesionálne venoval futbalu. Sedem rokov bol krajným obrancom Slavie Praha, pôsobil tiež v Taliansku a za slovenskú reprezentáciu odohral 18 zápasov. Po ukončení futbalovej kariéry pred šiestimi rokmi nastúpil...
Preferencie zákazníkov sa menia. Do popredia sa dostáva zdravý životný štýl i ekológia, čomu sa prispôsobuje aj sortiment predajní. Sieť vo svojich vlastných značkách znižuje obsah soli i cukru. Nákupné košíky sa v Lidli čoraz...
Keď sa spojí láska k vareniu a cit pre dizajn, vznikne produkt, ktorý nielen chutí, ale aj pekne vyzerá. Manželia Kochanovci už sedem rokov vyrábajú zavárané produkty bez pridaných konzervantov, dochucovadiel či koncentrátov...
Síce väčšinu svojho profesionálneho života pracovala na nákupe čerstvých produktov, ale už štyri roky jej štatistikám vládnu trvanlivé potraviny. Keď prišla ponuka venovať sa práve tejto skupine sortimentu od vznikajúceho...
Sieť Coop Jednota dlhodobo dosahuje najvyšší podiel predaja slovenských potravín. Zvýšiť toto číslo sa však dá už iba minimálne. Spotrebitelia si vďaka vyššej kúpyschopnosti môžu viac dovoliť, čomu sa prispôsobuje aj skladba...
V brnianskej Ikei začínal pred osemnástimi rokmi prakticky od nuly. Spočiatku pracoval na čiastočný úväzok a jeho úlohou bolo sťahovať nákupné vozíky z parkoviska. Neskôr pokračoval na oddelení služieb zákazníkom...
Časopis Tovar&Predaj spolu so skupinou ATOZ Retail usporiadali v polovici mája prvý ročník nového kongresu o trendoch v retaile TaPcon. Prvýkrát v stredoeurópskom regióne na ňom vystúpil Toby Desforges, svetový odborník na...
Pravý rybí trh v Bratislave si otvorili dvaja bratranci z Moravy. Obchod MyFish predáva iba čerstvé ryby, ktoré na jej pult plávajú z celého sveta. Okrem morských špecialít však ponúka aj sladkovodné kúsky zo Slovenska...
