Ovocie a zelenia sa stali neoddeliteľnou súčasťou nákupov spotrebiteľov. Nakupujú ich všetky slovenské domácnosti. Dopyt rastie aj vďaka zdravému životnému štýlu. Ľudia sa chcú stravovať dobre a okrem klasiky si do košíkov...
Zvýšenie zastúpenia domácej produkcie potravín v predaji, prispenie k ekologizácii prostredia prostredníctvom predajného procesu, optimalizácia nepredaného potravinárskeho sortimentu v predajniach, riešenie zberu a spracovania...
Na svete sa každý rok vyprodukuje zhruba tretina potravín úplne zbytočne. Neskončia totiž na tanieroch, ale v košoch. Vyplýva to z údajov Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo OSN. Vyjadrené číselne, ide o približne 1,3...
V období od vlaňajšieho októbra do septembra tohto roka spotrebitelia najčastejšie nakupovali kuracie mäso. Zvolili si ho priemerne až 21-krát a celkovo na kuracinu minula priemerne jedna domácnosť 84 eur, pričom si z obchodu...
Koncom roka míňajú slovenskí spotrebitelia zo všetkých potravinových skupín najviac za alkoholické nápoje. Najčastejšie ich pijú pri oslavách alebo návštevách. Favoritom v rýchlosti rastu tržieb je v poslednom mesiaci roka...
S blížiacimi sa vianočnými sviatkami rastú aj výdaje slovenských spotrebiteľov, a to nielen na darčeky, ale aj potraviny. Koncom roka si radi doprajeme viac a z roka na rok míňame vyššie sumy za jedlo. Finančne najnáročnejším...
Nedostatok času a snaha čo možno najrýchlejšie sa najesť spôsobujú, že záujem spotrebiteľov o mrazené výrobky neklesá. Rastie však aj ponuka čerstvých – chladených výrobkov. Výber medzi mrazeným alebo chladeným produktom...
Čipsy sú medzi slanými pochutinami suverénne najobľúbenejšie. Slováci uprednostňujú solené. V kategórii sa významne odráža snaha o zdravý životný štýl a trh si pýta produkty s menším množstvom soli i tuku. Už teraz sú žiadané...
Teplé nápoje nakupujú všetky domácnosti. Do svojich košíkov si čoraz častejšie kladú prémiovejšie produkty. Zaujímajú sa o ich pôvod i kvalitu a dobrá ekonomická situácia im dovoľuje si za nich priplatiť. Kým predaj čaju je...
Odpovede na otázky, kto a za akých podmienok vypestoval a vyrobil potraviny, ktoré sa dostávajú na pulty predajní, zaujíma čím ďalej, tým viac spotrebiteľov. Ak chcú byť produkty vnímané ako šetrné k životnému prostrediu,...
