Do Trnavy príde sieť predajní s potravinami yeme, svoju prvú prevádzku v meste plánuje otvoriť v projekte Cukrovar, kde doplní koncept novej mestskej štvrte. Developer United Real Estate už s prevádzkovateľom yeme podpísal Memorandum o spolupráci, predbežný termín otvorenia predajne je v roku 2030.
Nová prevádzka má vzniknúť na budúcom Námestí Augusta Stummera, oproti hlavnej výrobnej budove historického cukrovaru. Yeme bude sídliť v objekte bývalých dielní, ktoré majú štatút mestskej pamätihodnosti a prejdú citlivou obnovou. „Spojenie kvalitných potravín s autentickým industriálnym prostredím tak prirodzene nadviaže na charakter celej štvrte, ktorá prepája históriu s moderným mestským životom,“ uvádza retailer.
Developer Cukrovaru víta, že si yeme vybralo práve jeho priestory. „Cukrovar nestaviame len ako súbor bytových domov. Budujeme plnohodnotnú mestskú štvrť, kde má každodenný život svoju kvalitu a rytmus. Yeme vnímame ako partnera, ktorý tento štandard prirodzene dopĺňa kvalitou, konceptom aj komunitným rozmerom,” dopĺňa CEO spoločnosti United Real Estate Karol Šebo. Otvorenie prevádzky je plánované v roku 2030.
Značka sa rozširuje
Sieť sa od svojho založenia zameriava na kvalitné remeselné výrobky, vlastnú pekárenskú a mäsovú výrobu, výrobu nátierok a šalátov, spoluprácu so slovenskými pestovateľmi a chovateľmi a autentický pôvod surovín. Aktuálne prevádzkuje osem predajní a zamestnáva približne 400 ľudí. Plánovaná prevádzka v Cukrovare bude jej prvou v Trnave, značka sa tak rozširuje aj do ďalších krajských miest.
„Projekt Cukrovar nás oslovil práve tým, ako prepája históriu s moderným mestským životom. Veríme, že yeme bude prirodzenou súčasťou tejto novej štvrte a miestom, kde budú ľudia radi prichádzať pre kvalitné, zdravé a čerstvé potraviny a pre zážitok z osobnej služby,“ hovorí generálny riaditeľ spoločnosti yeme Peter Varmuža. Prevádzka bude dostupná nielen rezidentom Cukrovaru, ale širokej verejnosti z celej Trnavy a okolia.
Projekt Cukrovar predstavuje jednu z najväčších revitalizácií brownfieldu v Trnave, ktorá postupne premieňa bývalý industriálny areál na modernú mestskú štvrť s viac ako 2 000 bytmi, službami, verejnými priestormi a zachovanými historickými objektmi.