Každý výrobca má špecifické požiadavky na svoje výrobky, ktoré si vyžadujú použitie správnych technológií pri ich príprave na predaj. Co-packing, v závislosti od odvetvia alebo charakteru tovaru, môže zahŕňať nielen základné operácie zamerané na identifikáciu, ale aj náročnejšie procesy, ako je zoskupovanie či vystavenie produktov. Hoci sa mnoho z týchto činností kedysi vykonávalo ručne, vďaka pokročilej automatizácii sa teraz väčšina z nich realizuje s podporou moderných technológií, ktoré zvyšujú efektivitu a umožňujú zvládnuť veľké objemy v krátkom čase.
Ako technológie zlepšujú baliace procesy
Služby co-packingu pokrývajú dve oblasti. Prvá zahŕňa prácu s uzatvoreným produktom, ktorý už má individuálne balenie. Produktová identifikácia, čiže označovanie, umiestňovanie čiarových kódov, tlač dátumov spotreby alebo čísiel šarží, patria medzi najjednoduchšie procesy. Tieto metódy sa používajú napríklad pri zavádzaní produktov na exportné trhy, kde je potrebné aplikovať lokalizačné etikety opisujúce napríklad zloženie produktu v jazyku konkrétnej krajiny. Zložitejšie operácie zahŕňajú zoskupovanie produktov a ich prípravu na vystavenie, čo často vyžaduje použitie automatizácie. Na tento účel je možné použiť rôzne techniky – od fóliovania, cez tepelné utesňovanie, blistrovanie až po kartonáž. Kombinovanie produktov sa v poslednej dobe stalo mimoriadne populárnou predajnou taktikou, ktorá stimuluje predaj tým, že povzbudzuje spotrebiteľov ku kúpe viacerých jednotiek produktu naraz. Posledná skupina procesov vykonávaných na uzatvorenom produkte zahŕňa vystavenie tovaru v miestach predaja, čo je ďalší prvok predajnej stratégie, najmä v maloobchodných reťazcoch a diskontných obchodoch. Zahŕňa to montáž stojanov, balenie adventných kalendárov alebo darčekových súprav. Tento proces je obzvlášť náročný, pretože sa vykonáva v krátkom čase s veľmi veľkými objemami. Vyžaduje nielen vynikajúcu organizáciu a automatizáciu procesov, ale aj ľudské zdroje na zabezpečenie toho, aby sa tovar dostal do obchodov načas počas predajných špičiek.
Druhá oblasť zahŕňa prácu s polootvorenými výrobkami, ktorá vyžaduje väčšiu presnosť a dodatočné technológie spĺňajúce prísne normy kvality a hygieny. V rámci týchto činností stroje umožňujú zamestnancom efektívne balenie výrobkov do jednotlivých obalov. Patrí sem okrem iného dávkovanie, porcovanie alebo prebaľovanie tovaru z veľkoobjemových obalov do menších jednotiek.
Ide o rôzne aktivity od štítkovania produktov, cez blistrovanie, prípravu gift-packov na propagáciu výrobkov, až po tzv. shrinkovanie, teda spájanie viacerých druhov tovaru zmršťovacou fóliou. „Súčasťou co-packingu je aj co-manufacturing, ktorý zahŕňa priame zásahy do produktu, často meniace jeho funkčné a fyzikálne vlastnosti. Ide o viac priemyselný, takmer výrobný krok. V FM Logistic je väčšina aktivít automatizovaná, stroje dokážu triediť produkty a baliť ich do blistrov alebo tašiek. Projekty v oblasti co-manufacturingu sú v Seredi založené na dlhodobých kontraktoch, čo je rozdiel oproti baliacej službe, ktorá pozostáva z mnohých individuálnych zákaziek,“ vysvetľuje Julien Lalande, riaditeľ platformy FM Logistic v Seredi.
Prvok logistickej stratégie
Co-packing je oveľa viac než len balenie produktov. Je to komplexný proces, ktorý podporuje výrobcov pri optimalizácii logistiky, znižovaní nákladov a zároveň umožňuje rýchlu adaptáciu ponuky na aktuálne trendy. „Výrobcovia sa rozhodujú pre služby co-packingu, pretože sa chcú primárne sústrediť na výrobu a predaj. Balenie súvisiace s prípravou produktov na propagačné kampane je často sezónne alebo príležitostné a vyžaduje realizáciu veľkého objemu v relatívne krátkom čase. To si vyžaduje priestor, technologické a ľudské zdroje, ako aj efektívne dodanie baliacich materiálov. Tým, že tieto operácie outsourcujú, zákazník platí za konkrétnu objednávku a nemusí znášať náklady na investície a údržbu infraštruktúry a nadmerný počet zamestnancov počas menej intenzívnych predajných období,” dodáva Julien Lalande.
Úloha dobrého logistického operátora však začína oveľa skôr. Už v štádiu plánovania môže výrobca počítať s profesionálnym poradenstvom ohľadom procesov a technológií, ktoré budú najlepšie fungovať pre daný produkt, ako aj ohľadom požiadaviek na vystavenie v maloobchodných reťazcoch. Takáto spolupráca je tiež pridanou hodnotou pre firmy začínajúce distribúciu – ako pre nové firmy na trhu, tak aj pre značky, ktoré chcú vstúpiť do slovenských maloobchodných reťazcov. Znalosť požiadaviek jednotlivých reťazcov, špecifík trhu a právnych predpisov umožňuje skrátenie času na adaptáciu produktu a urýchlenie jeho distribúcie.
Logistické centrum v Seredi
Logistické centrum FM Logistic v Seredi je jedným z najväčších co-packingových centier v Európe, ktoré zohráva kľúčovú úlohu v poskytovaní komplexných logistických služieb. Vďaka moderným technológiám a efektívnemu využívaniu priestoru, vrátane viac ako 88 000 paletových pozícií, centrum udržiava vysokú úroveň organizácie a flexibility. Strategická poloha medzi Bratislavou a Košicami, ako aj blízkosť k Poľsku, Českej republike a Rakúsku, umožňuje efektívne riadenie dodávateľského reťazca a poskytovanie služieb na medzinárodnej úrovni.
„Naša platforma v Seredi je navrhnutá tak, aby poskytovala komplexné riešenia pre našich zákazníkov, pričom sa zameriavame na flexibilitu a efektívnosť procesov. Vlastníctvo budovy nám umožňuje rýchlo prispôsobiť priestor a operácie bez nutnosti konzultácií s developerom,“ uzavrel Julien Lalande, riaditeľ platformy FM Logistic v Seredi.
Sereď ponúka konkurenčné sadzby v porovnaní s inými európskymi krajinami, pričom si udržuje vysokú úroveň technologického pokroku. To spôsobuje, že zahraničné firmy sú ochotné sem prenášať svoje baliace a distribučné procesy, aj keď samotná výroba prebieha mimo krajiny. Dodatočne, co-packingové služby v Seredi sú tiež výhodným riešením pre exportné firmy, ktorých produkty nie sú priamo určené pre slovenský trh, ale sú určené na distribúciu do iných krajín.
