Pálenica a likérka Marsen Distillery, ktorá je známa najmä svojou Marhuľovicou, sa snaží skĺbiť tradíciu s inovatívnosťou. Reaguje tak na požiadavky spotrebiteľov. „Zákazník je dnes náročný, nestačí mu drink, ktorý obsahuje alkohol. Vyžaduje kvalitu a pridanú hodnotu v podobe zážitku,“ popisuje v rozhovore majiteľ spoločnosti Roman Pócs. 

Aké sú v súčasnosti najhorúcejšie trendy a inovácie v segmente destilátov, ale aj iných druhov alkoholu, ktoré ponúkate? Čo moderní zákazníci vyžadujú a oceňujú?

Do popredia ide jednoznačne kvalita, v akejkoľvek podobe. Zákazník je dnes náročný, nestačí mu drink, ktorý obsahuje alkohol. Vyžaduje kvalitu a pridanú hodnotu v podobe zážitku. Sme tomu veľmi radi a to je presne teritórium, v ktorom sa pohybujeme. Byť iný, unikátny, výnimočný, či už použitými surovinami, alebo výrobným procesom.

Môžete predstaviť príbeh vašej spoločnosti a v čom sú jej produkty pre zákazníka zaujímavé?

Marsen Distillery vznikla v roku 2006 s cieľom priniesť zákazníkom prvotriednu kvalitu tradičných slovenských ovocných destilátov. Dnes sme toto ušľachtilé poslanie rozšírili do ďalších kategórii spiritov, sme zameraní na ponuku výnimočných produktov, ktoré spríjemňujú život našich spotrebiteľov.

Vravíte, že vaše výrobky sú príkladom, ako sa dá skĺbiť inovatívnosť s tradíciou. Ako toho možno docieliť?

Prísnym dodržiavaním našich kľúčových hodnôt. To znamená výberom najkvalitnejších lokálnych surovín, dodržiavaním najkvalitnejšieho výrobného procesu a rozhodnutím, že nebudeme robiť žiadne kompromisy a skratky ku zjednodušeniu našich procesov. Zároveň uchovávame autenticitu každého produktu pri reagovaní na výzvy modernej doby a požiadavky moderného zákazníka v rámci vývoja nových produktov, dizajnu a komunikácie.

Čo je pre vás dôležité v oblasti dizajnu obalov? Myslíte aj na udržateľnosť?

Naše produkty sú výnimočné. Túto výnimočnosť je potreba komunikovať aj obalom, snažíme sa prinášať našim zákazníkom zážitok od prvého kontaktu s naším výrobkom na regáli alebo v bare. Neexistuje ekologickejší materiál ako sklo, naše obaly sú ekologické a podporujú udržateľnosť.

Aké novinky ste uviedli na trh v poslednej dobe alebo aké sa ešte chce uviesť chystáte?

V ekonomicky náročnej dobe, keď väčšina výrobcov spiritov ide do znižovania cien a komoditizácie, my ideme opačným smerom. Veríme, že náš zákazník hľadá kvalitu, lokálnosť a odlišnosť od priemeru. Napríklad náš Gin Marsen Bio je typickým príkladom inovácie, ktorá oslovuje zákazníka vyznávajúceho tieto hodnoty. Premiumizujeme aj kategóriu ovocných destilátov s našou radou Marsen Premium Selection a aktuálne uvádzame aj veľmi unikátnu hroznovú Marsen Vodku, ktorá je mimoriadne jemná a má špecifický charakter.

Ako novinky či aj staršie produkty v portfóliu propagujete?

S našimi spotrebiteľmi momentálne komunikujeme najmä prostredníctvom sociálnych sietí a digitálnych platforiem. Máme za sebou kampane v televízii, na bilboardoch a citylightoch. Toto všetko pomohlo zvýšiť známosť našej značky. Sme samozrejme aktívni aj v mieste predaja, zákazník sa totiž stále rozhoduje impulzívne a na poslednú chvíľu.

Ktorým výrobkom sa darí vôbec najlepšie?

Keď poviete Marsen, väčšina spotrebiteľov si okamžite predstaví našu Marhuľovicu. Je to naša hviezda, určite najpredávanejšia marhuľovica. Sme presvedčení, že oprávnene, veď stačí ochutnať. Nasledujú náš Rum Legenda, unikátny Rumový likér Legenda Cherry Spiced, Marsen Vodka a Gin Marsen.