Reťazec Kaufland dostal zlatý certifikát Road to Zero Waste, ktorý mu udelila nezávislá certifikačná spoločnosť TÜV SÜD Slovakia podľa normy DIN SPEC 91436. Predajca potravín sa tak stal prvou maloobchodnou spoločnosťou a zároveň jedinou spoločnosťou, ktorá najvyššie ocenenie v oblasti nakladania s odpadom na trhu získala.
Obchodný reťazec sa zameriava nielen na precízne triedenie odpadu, ktorý vzniká v jeho predajniach, logistickom centre či v centrále, ale zároveň mu dáva druhú šancu. Viac ako 95 percent odpadu, ktorý denne vytvorí, sa podarí reálne zhodnotiť. Papier, bioodpad, sklo, kov aj drevené obaly či plastové fólie sa recyklujú a dostávajú sa tak opäť do obehu.
„Kaufland nie je len prvým maloobchodným reťazcom, ktorý na Slovensku získal zlatý certifikát Zero Waste. Prísne kritériá na jeho udelenie sme splnili ako jediná spoločnosť, čo sa doposiaľ na trhu nikomu nepodarilo,“ zdôrazňuje dôležitosť ocenenia Gabriel Čuka, riaditeľ prevádzky a supply chain management spoločnosti Kaufland Slovenská republika.
Certifikáciu udeľuje nezávislá spoločnosť TÜV SÜD Slovakia na základe výsledkov hĺbkového auditu. Ten posudzuje nielen spôsob triedenia a spracovania jednotlivých druhov odpadu, ale aj plnenie legislatívnych požiadaviek týkajúcich sa odpadového hospodárstva.
Dobre nastavený systém
Už v roku 2023 Kaufland získal strieborný stupeň certifikácie Road to Zero Waste, keď jeho úroveň triedenia odpadu dosiahla vyše 90 percent. „Počas nasledujúcich dvoch rokov sme intenzívne hľadali nové možnosti recyklácie a venovali sa vzdelávaniu našich zamestnancov. Najväčšou výzvou bolo preniesť procesy triedenia do ich každodennej pracovnej rutiny. Školenia, tréningy aj osobný príklad vedúcich pracovníkov prispeli k tomu, že sme sa dostali na úroveň viac ako 95 percent. Bez nasadenia našich zamestnancov by to nebolo možné,“ pripomína Gabriel Čuka.
Certifikácia ocenila aj inovatívny prístup k odpadu, ktorý sa predtým nedal recyklovať. Plastové fólie z obslužných pultov znečistené zvyškami potravín tvorili viac ako 20 percent komunálneho odpadu spoločnosti. V spolupráci so slovenským startupom však Kaufland zaviedol unikátnu metódu čistenia pomocou hmyzu. Ten dokáže fólie zbaviť zvyškov jedla a pripraviť ich na recykláciu. Takto sa ročne zhodnotí viac než 1 500 ton plastových obalov, ktoré by inak skončili na skládke alebo v spaľovni.
„S radosťou potvrdzujem, že spoločnosť Kaufland úspešne prešla auditom v súlade s normou DIN SPEC 91436: Referenčný model pre prevádzkové riadenie odpadov a recyklovateľných materiálov orientovaný na víziu Zero Waste,“ hovorí audítorka TÜV SÜD Slovakia Katarína Oravská a oceňuje preukázané výsledky v nakladaní s odpadom. „Na základe kontinuálnej evidencie za obdobie od marca 2024 do februára 2025 dosiahol Kaufland úroveň 95,13 percenta, čo predstavuje level Gold,“ dodáva.
