Celkom 73 percent mliečnych výrobkov a 87 percent čerstvého mäsa a mäsových výrobkov predávaných v sieti Coop Jednota pochádza zo Slovenska. Reťazec prostredníctvom 25 regionálnych spotrebných družstiev spolupracuje s viac ako 1 300 domácimi dodávateľmi od malých pestovateľov zeleniny z južného Slovenska, jednoosobové firmy na výrobu knedlí či syrových nití cez rodinné pekárne až po najtradičnejšiu bryndziareň.
Dopyt po slovenských potravinách je zrejmý v meste i na vidieku. Ukázal to aj prieskum agentúry 2muse, z ktorého vyplynulo, že až 76 percent spotrebiteľov preferuje potraviny domáceho pôvodu. Čerstvosť je pri nákupe ďalším rozhodujúcim faktorom, ktorý do veľkej miery ovplyvňuje i výber nákupného miesta.
„Záleží nám na tom, aby zákazníci pri kúpe sortimentu z kategórií, akými sú mäso, krájané mäsové výrobky, syry či lahôdky, dostali tú najvyššiu kvalitu a čerstvosť. Preto ich krájame pri obslužných pultoch až v momente nákupu, priamo pred zákazníkmi,“ zdôrazňuje Renáta Peťovská, riaditeľka sekcie obchodu a rozvoja maloobchodnej siete spoločnosti Coop Jednota Slovensko.
Celkom 25 regionálnych spotrebných družstiev prostredníctvom takmer 2 000 predajní po celom Slovensku ponúka produkty zo svojho regiónu v kategórii mlieko a mliečne výrobky, mäso a mäsové výrobky, pekárenské produkty či ovocie a zeleninu zo slovenských polí a sadov.
Špecifikom sú pekárenské výrobky
„Až 73 percent mliečnych výrobkov a 87 percent čerstvého mäsa a mäsových výrobkov pochádza zo Slovenska. Kvalitná domáca výroba je pre nás každodenným poslaním, nie reklamným posolstvom. Za chrumkavým pečivom nemusíte ísť na kraj sveta, stačí zájsť do našej predajne. Naším špecifikom je, že máme v každom regióne stovky pekárenských výrobkov od viac ako 300 slovenských dodávateľov. Hrdí sme aj na výkup ovocia a zeleniny od malých lokálnych pestovateľov. Ovocie a zelenina sa tak dostáva priamo z poľa či záhrady na stôl,“ uvádza Renáta Peťovská.
Od nového roka prináša domáci reťazec akciové ponuky v týždňovej frekvencii, čo umožňuje rýchlejšie reagovať na aktuálne potreby a trendy na trhu. Domáca sieť spolupracuje s viac ako 1 300 lokálnymi slovenskými dodávateľmi. „Spotrebitelia majú záujem o domáce produkty, dôverujú ich osvedčenej kvalite, preto ich konzistentne podporujeme prostredníctvom pestrej a cenovo dostupnej ponuky slovenských výrobkov. Prebiehajúcou kampaňou a jej posolstvom chceme našich zákazníkov ubezpečiť, že čerstvé slovenské potraviny nájdu v našich predajniach každý deň,“ dopĺňa Renáta Peťovská.
Udržateľnosť a nižšia uhlíková stopa
Vďaka skráteniu distribučného reťazca medzi slovenskými pestovateľmi či výrobcami a predajňami Coop Jednoty je možné podľa Coop Jednoty zaručiť nielen čerstvosť potravín, ale aj nižšiu uhlíkovú stopu. Logistika je nastavená tak, aby čo najefektívnejšie dodala produkty k zákazníkom, pričom sa neustále podporuje ekologická zodpovednosť v celom procese.
„V sortimente ovocia a zeleniny, ktorý je obzvlášť citlivý na prepravu a zachovanie čo najlepších senzorických a kvalitatívnych vlastností, je veľmi dôležitá rýchla a priama cesta k zákazníkovi. Slovenské ovocie a zelenina sú preto našou prvou voľbou pre zachovanie čerstvosti a chuti. Vďaka regionálnym pestovateľom je tento sortiment dostupný takmer ako z vlastnej záhrady,“ dodáva sieť.
Súvisiace články:
Coop Jednota otvára ďalšiu nonstop predajňu, tentokrát na Záhorí
V Prievidzi pribudol ekologický supermarket s inovatívnym dizajnom, ide zároveň o najväčšiu nonstop predajňu na Slovensku
Coop Jednota získala za samoobslužné predajne ocenenie Inovátor v obchode
Coop Jednota otvorila desiatu nonstop predajňu, zákazníci ju nájdu v Námestove