Slovenské obchodné siete združené vo Zväze obchodu SR sa nepridali k iniciatíve zahraničných reťazcov ukončiť predaj vajec pochádzajúcich z obohateného klietkového chovu už v roku 2025. Ako tvrdia, prejavili tým voči domácim producentom vajec vyššiu mieru ústretovosti vzhľadom na ich reálne investičné možnosti postupne modernizovať chovy nosníc.
V roku 2020 bolo uzatvorené Memorandum o spolupráci v oblasti produkcie slepačích vajec v Slovenskej republike medzi Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, Zväzom obchodu SR a Úniou hydinárov Slovenska. Jeho obsahom sú vzájomné záväzky zamerané na podporu domácej produkcie vajec. A to vrátane deklarácie, že slovenskí hydinári najneskôr do roku 2030 uskutočnia rekonštrukciu klietkových chovov nosníc na podstielkové, volierové a voľnovýbehové chovy.
Podľa vyjadrenia prezidenta Zväzu obchodu SR Filipa Kasanu: „Členovia Zväzu obchodu SR plne podporujú trend zlepšovania humánnosti chovov a životných podmienok zvierat. No zároveň považujeme za veľmi dôležitú aj udržateľnosť domácej produkcie vajec a zabezpečenie potravinovej sebestačnosti a zdravotnej bezpečnosti potravín. Súčasne nemožno opomenúť zvýšenú uhlíkovú stopu pri realizovaní náročnejšej logistiky v rámci dovozu tovaru zo zahraničia, čo má významný vplyv na kritériá udržateľnosti v rámci dopadov na životné prostredie. V súčasnosti platná legislatíva EÚ ani SR chov nosníc v obohatených klietkach nezakazuje. A preto slovenské obchodné siete združené vo Zväze obchodu SR (Coop Jednota, CBA a Labaš) naďalej uprednostňujú slovenskú produkcia vajec v zmysle podpísaného Memoranda o spolupráci s Úniou hydinárov Slovenska. Na ich pultoch budú pre spotrebiteľov dostupné domáce vajcia aj po 1. januári 2025.“
Sebestačnosť je 85 percent
V súčasnosti slovenskí chovatelia zabezpečujú slovenskú sebestačnosť vajec cca 85 %. Pričom väčšina slovenskej produkcie sa realizuje prostredníctvom obohatených klietok. To sa odráža aj na čistote vajec, ktorú spotrebiteľ preferuje. Krmivo pre nosnice v klietkovom a podstielkovom chove má rovnakú kvalitu a zloženie.
V záujme zlepšovania životných podmienok zvierat slovenskí chovatelia nosníc postupne rekonštruujú svoje prevádzky na podstielkový chov. No na väčšiu dynamiku tohto procesu im chýbajú finančné zdroje. Chov nosníc prostredníctvom podstielkového chovu je ekonomicky náročnejší, čo má svoj odraz vo vyššej pultovej cene vajec.
