Nové vydanie časopisu TaPmag vyšlo v náklade 10 500 výtlačkov, pričom 9000 kusov poputovalo do schránok prevádzkovateľov tradičných predajní, ďalších 750 výtlačkov prišlo do manažmentu a nákupcom medzinárodných reťazcov či manažérom jednotlivých pobočiek predajní.
Aké témy prináša aktuálne číslo?
→ Inflácia rozohrala súboj o ceny. Na jednej strane stojí výrobca, ktorý chce svoj produkt predať čo najdrahšie a na druhej strane obchodník, ktorý chce ten istý produkt kúpiť čo najlacnejšie. Ide o prirodzený vzťah medzi dodávateľom a odberateľom. Ak nájdu spoločnú reč, spotrebiteľ má k dispozícii zaujímavý sortiment za atraktívne ceny. Ale ak ju nenájdu, dohoda sa nekoná a obaja musia skúsiť šťastie s inými partnermi. Aj v minulosti sa stali mnohé prípady, keď sa z obchodnej siete nejaký producent stiahol a po čase opäť vrátil. Posledné mesiace sú však poznačené enormným rastom nákladov na všetkých vstupoch, a tak sa z rokovaní o cenách stala šachová partia s nejasným koncom.
→ Starý Otec sa rozhodol v lete zavrieť štyri predajne. Sieť dopláca na to, že ju strach z inflácie pripravil o časť zákazníkov. Napriek tomu verí, že stále dokáže presvedčiť dostatok spotrebiteľov, aby siahali po poctivých potravinách. Do konca roka totiž otvorí dve predajne v nových lokalitách. Viac sa dočítate v exkluzívnom rozhovore pre Tovar&Predaj so spolumajiteľom siete Starý Otec Hansom Faltysom.
→ Systém skladovania pre dodávateľské reťazce sa dá prirovnať k reťazi. Hneď ako jeden článok vypadne alebo je oslabený, môže ohroziť celý fungujúci systém. Preto je ťažké povedať, čo je najpodstatnejšie pre skladovanie v potravinárstve.
→ Rubrika CatScan prináša aktuálne dáta predajov z kategórií raňajky, oleje a tuky, impulzný tovar a ekodrogéria a ekokozmetika.
Vychutnajte si nové vydanie časopisu TaPmag aj v exkluzívnom tlačenom vydaní a registrujte sa k jeho odberu!
Tlačenú verziu časopisu si môžete predplatiť tu.
Ako si časopis prečítať online? Máte dve možnosti:
- Časopis si môžete prelistovať alebo stiahnuť vo formáte PDF tu.
- Prelistovať si ho môžete taktiež na stránke issuu.com kliknutím na obrázok nižšie.
Ak si chcete zabezpečiť pravidelnú dávku informácií, ktorá príde rovno do vašej e-mailovej stránky, stačí vyplniť jednoduchú registráciu na odber nášho 14-denného newslettera TaPnews, a to zadaním svojej e-mailovej adresy tu.
Súvisiace články:
TaP 9 – 10/2021: Prečo maloobchod nemôže predávať lieky; samoobslužné pokladnice sú len začiatok; fajčenie dostáva nové alternatívy
TaP 3 – 4/2022: Potraviny budú mať dlhší život; automatizácia a digitalizácia skladových procesov; Jana Trnovská predstaví online nakupovanie cez Wolt Market
TaP 5 – 6/2022: Ukrajina vplýva na slovenské regály; alternatívne pohony sú budúcnosťou zásobovania v mestách; Dávid Jakub ukáže nový pohľad na sortiment v obchodoch cez Fajne potraviny
TaP 9 – 10/2022: Krízy testujú obchodné centrá; Ekológia a digitál idú ruka v ruke; V kríze musíte byť ešte viac viditeľní, tvrdí Martin Kozák