Slováci si aj počas Vianoc radi vychutnávajú pivo. Prieskum spoločnosti Heineken Slovensko ukázal, že ho vyhľadávame nielen počas letnej sezóny, ale nechýba ani na sviatočnom stole či po štedrej večeri. Oproti zvyšku roka sa menia len preferencie. Radlery sú koncom roka na ústupe, dominuje svetlé pivo.
Z prieskumu, ktorý realizovala spoločnosť Heineken v spolupráci s agentúrou MNForce na vzorke 1000 respondentov, vyplýva, že až 40 % opýtaných si s obdobím Vianoc spája práve svetlé pivo. Mierne na ústupe sú po letnej sezóne ovocné radlery, ktoré si počas Vianoc vychutnáva 26 % opýtaných.
„V zime konzumenti siahajú menej po radleroch, rastie podiel štandardného piva. Konzumenti v porovnaní s letnými mesiacmi preferujú ťažšie, viacstupňové pivá. Zároveň vidíme, že pred Vianocami nakupujú väčší objem piva na jeden nákup, preto sú dobrou voľbou aj multibalenia,“ uviedla Helena Windisch, manažérka korporátnych vzťahov Heineken Slovensko a dodáva, že svetlý ležiak patrí medzi dlhodobo obľúbené pivo. Na Slovensku je podľa vyjadrení spoločnosti aj naďalej jednoznačne najobľúbenejším pivným štýlom svetlý ležiak. Viac než polovicu predaného piva na Slovensku tvoria klasické desiatky.
Z prieskumu ďalej vyplýva, že pivo si počas Vianoc doprajeme najmä po večeri, s čím súhlasí viac ako tretina opýtaných (34 %) alebo pri sledovaní televízie či filmu (23 %). To, že je pivo spoločenský nápoj, potvrdzuje aj fakt, že respondenti deklarovali, že si ho najčastejšie vychutnávajú v spoločnosti rodiny. Na tomto tvrdení sa zhodla takmer polovica opýtaných (47 %).
Druhý rok s pandémiou mení spotrebiteľské správanie
Hoci pivo patrí medzi obľúbené nápoje Slovákov, správanie spotrebiteľov a preferencie pri nákupe piva sa menia. Vplyv na to mala najmä aktuálna pandemická situácia. „Na pivnom trhu vidíme dve reakcie na obmedzenia spojené s pandémiou. Jedna skupina ľudí začala častejšie kupovať prémiové výrobky. Druhá, menšia skupina, sa orientuje viac podľa ceny. Preto sa aj na pivnom trhu stále viac otvárajú nožnice a konzumenti mainstreamových pív si buď priplácajú za prémiové značky alebo si miesto nich radšej kúpia tie lacnejšie,“ uviedla Helena Windisch.
Zároveň počas roka výraznejšie rástol aj predaj produktov s nulovým obsahom alkoholu. Medziročne stúpa a momentálne tvoria 17,4 % predaných objemov. Z pohľadu preferencie balenia sa veľká časť spotrebiteľov prikláňa k nákupu piva v plechovke, no obnovil sa aj záujem o vratné sklenené fľaše, ktoré počas roka rástli významným tempom. „Sme zvedaví na to, aké zmeny prinesie zavedenie povinného zálohovania nápojových plechoviek a plastových fliaš od januára 2022,“ dodala Helena Windisch.