logo

Tovar&Predaj sleduje aktuálne dianie v retaile. Okrem spravodajského webu zahŕňa tlačený mesačník, elektronický newsletter i stránky na sociálnych sieťach.

  • Správy
    • Moderný trh
    • Tradičný trh
    • E-commerce
    • Čerpacie stanice
    • Nákupné centrá
    • Dodávatelia
    • Spotrebitelia
    • Personálie
    • Zo zahraničia
  • Udalosti
  • Profily
    • Rozhovory
    • Nákupca
    • Mladí v retaile
    • Predajne
    • Žena v retaile
  • Multimédiá
    • Fotogalérie
    • Videá
  • Publicistika
    • CatScan
    • Dáta
    • Téma
  • Blog
    • Jakub Berčík
    • Katarína Droppová
  • TAPjobs
    • Voľné pozície
    • Naša ponuka
  • Časopis
    • Aktuálne vydanie
    • O časopise
    • Výskum medzi čitateľmi
    • Distribúcia
    • Predplatné
    • Inzercia
    • Publikačný kalendár
  • TapNews
    • Newsletter
    • Registrácia k odberu newsletteru TaPnews
  • Špeciály
  • TOP 30
  • O nás
    • Profil
    • Kontakty
    • Ako sa spojiť
    • Odkazy
  • Aj keď si výroba a udržiavanie domáceho kvásku našli svojich priaznivcov už pred mnohými rokmi,...
  • Po pol roku fungovania zálohového systému sa od 1. júla 2022 na Slovensku končí prechodné...
  • Finančná správa zverejnila novú aplikáciu Virtuálna registračná pokladnica 2 (VRP 2) na...
  • Služobný telefón či možnosť pracovať z domu sú dnes už bežné benefity, ktoré ponúkajú mnohí...

Kaufland sa stal rastlinným reťazcom roka

11. novembra 2020
Správy 0
1574
Kaufland sa stal rastlinným reťazcom roka

Nezávislá iniciatíva Jem pre Zem sa zamerala na 25 predajní piatich najväčších predajcov potravín na Slovensku s cieľom zistiť, ktorý z nich ponúka svojim zákazníkom najširší sortiment bezmäsitých výrobkov. Víťazom roka 2020 sa stal obchodný reťazec Kaufland, ktorý dlhodobo reflektuje rastúci trend alternatívneho stravovania na báze potravín čisto rastlinného pôvodu, čoho odrazom je i privátna značka K-take it veggie.

Podľa údajov agentúry Focus približne štyria z desiatich respondentov v roku 2019 nakupovali rastlinné alternatívy mäsa, údenín, syrov a mliečnych výrobkov. Hlavným kritériom pre tískanie titulu Rastlinný reťazec roka 2020 sa i z toho dôvodu stal najlepší výber rastlinných alternatív na pultoch jednotlivých obchodov na Slovensku.

„Keďže dopyt po alternatívach mäsa rastie, chceme našim zákazníkom ponúknuť široký sortiment, ktorý vyhovuje ich potrebám a preferenciám za výhodné ceny,“ hovorí Lucia Vargová, hovorkyňa spoločnosti Kaufland. „Veľmi nás teší označenie za Rastlinný reťazec roka 2020, keďže pri tvorbe sortimentu vždy pozeráme do budúcnosti. Zmeny klímy, nedostatok prírodných zdrojov, úbytok mnohých živočíšnych druhov, pribúdanie intolerancií a ochorení u ľudí – to všetko sú výzvy, ktoré si vyžadujú nielen našu pozornosť, ale aj ohľaduplnosť voči životnému prostrediu,“ dodáva.

Od rastlinných syrov či zmrzlín až po mrazené polotovary

Kaufland porotu zaujal predovšetkým výberom rastlinných syrov, v rámci čoho zákazníkom ponúka priemerne štyri druhy na predajňu. Celkovo reťazec zvíťazil v dvoch z piatich kategórií a nadpriemerné výsledky dosiahol v 23 z 26 podkategórií. Výnimočne dobre si Kaufland viedol v celej kategórii mäsových alternatív, kde bolo zaznamenaných najviac náhrad fašírok či mletého mäsa, údenín aj sójových alternatív ako tofu, tempeh či sójové kocky. Svojim zákazníkom ponúka i sortiment zmrzlín a rastlinných „smotanových“ nanukov, pričom časť zmrzlín spadá pod vlastnú značku K-take it veggie. Kaufland má okrem iného na svojich pultoch taktiež množstvo mrazených polotovarov bez živočíšnych zložiek.

Dostupnosť rastlinných jedál v slovenských obchodoch rastie

Dobrou správou podľa iniciatívy Jem pre Zem je, že základnú rastlinnú ponuku dnes zákazníci nájdu aj v bežnej predajnej sieti v porovnaní s minulosťou, kedy bezmäsité jedlá patrili výlučne do špecializovaných predajní. Väčšina reťazcov tomuto segmentu venuje zvýšenú pozornosť. Testuje a rozširuje svoj sortiment alebo dokonca vytvára vlastné značky čisto rastlinných výrobkov. Na druhom mieste sa v prieskume obchodných reťazcov umiestnilo Tesco a tretie miesto obsadila spoločnosť Billa na Slovensku. Rozsiahly rastlinný sortiment produktov však môžu zákazníci nájsť aj v predajniach Terno, ktoré obsadilo štvrté miesto či Lidl, ktorý sa umiesnil na piatej priečke.

Súvisiace články:

Žiadne Súvisiace články.

Odporúčame

TAPjobs

TAPjobs

pripravujeme

Archív pracovných pozícií

Komerčná prezentácia

CHEP

Paletový pooling CHEP: Efektívny systém s jasnými pravidlami

Stretli ste sa niekedy v sklade alebo obchode s modrou prepravnou alebo displejovou paletou? Ak áno, narazili ste na prepravnú platformu, ktorá patrí do paletového fondu spoločnosti CHEP. Paletový pooling je systém zdieľania a opätovného používania prepravných alebo displejových paliet, ktorý predstavuje efektívne a udržateľné riešenie pre firmy, ktoré sa rozhodli zadať správu svojich paletových […]
Káva Nestlé

Káva ako pomocník pre zvýšenie tržieb

Viete, že káva vám môže pomôcť navýšiť zisk a prilákať nových zákazníkov? Káva nie je len výborný pomocník pri nadväzovaní komunikácie, ale aj druhá najobchodovateľnejšia komodita, ktorej obľuba každoročne rastie. Boli doby, kedy ste na kávu narazili iba v kaviarňach, hoteloch a reštauráciách. Dnes už na ňu narazíte prakticky všade. Je to predovšetkým pochutina, a […]

Archív komerčných prezentácií

Aktuálne vydanie časopisu

Čítajte nový Tovar&Predaj!


Zaobstarajte si svoj výtlačok

DVOJTÝŽDENNÝ NEWSLETTER TAPNEWS

 

Registrujte sa na odber newslettera

KALENDÁR AKCIÍ

26. – 29. 7. 2022, Veľtrhy Biofach a Vivaness, Norimberg

8. 9. 2022, Komunitná e-commerce konferencia ShopCamp, Praha

8. 9. 2022, Kongres Čerpačka, Praha

Profily

Fajne potraviny

Dávid Jakub, majiteľ Fajne potraviny: Nechceme najnižšiu, ale férovú cenu

8. júna 2022
Wolt Market

Jana Trnovská, riaditeľka Wolt Market pre Česko a Slovensko: Záujem o online potraviny predbehol naše odhady

11. mája 2022
Vydáva
Skupina ATOZ Retail
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Predplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Tatiana Kapitánová
tel.: +421 911 204 403
e-mail: tatiana.kapitanova@atoz.sk

Web editorka
Izabela Bobulová
tel.: +421 904 589 741
e-mail: izabela.bobulova@atoz.sk

Country manager Slovensko
Tatiana Koššová
tel.: +421 911 750 758
e-mail: tatiana.kossova@atoz.sk
© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zatvoriť

Každý druhý štvrtok nové správy z retaila

Registrujte sa na odber newslettera