Po úspešnom reštarte predaja slovenskej jahňaciny prichádza Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV SR) s ďalším ambicióznym projektom zameraným na podporu predaja kvalitnej slovenskej diviny. Minister Ján Mičovský oznámil nové logo, s ktorým sa budú spotrebitelia v najbližších dňoch stretávať na výrobkoch chladenej diviny na pultoch predajní. Ide o 100 % slovenskú divinu, ulovenú i spracovanú na Slovensku.
Projekt MPRV SR pod označením „Delikatesa z lesa“ spája slovenských spracovateľov diviny, poľovníkov aj obchodníkov. Jeho cieľom je vrátiť na pulty reťazcov 100 % slovenské kvalitné a bezpečné mäso z diviny zo slovenských lesov. Priemerný Slovák skonzumuje ročne okolo 63 kg mäsa, z čoho divina predstavuje približne jeden kilogram.
Do projektu sa zapojila prvá prevádzka
„Na Slovensku máme štrnásť prevádzok, ktoré spracovávajú zverinu. Do tohto projektu sa zatiaľ zapojila len jedna. Vyzývam aj ostatné prevádzky, poľovníkov a reťazce, aby sa spojili a ponúkli Slovákom divinu, podobne ako to urobili pri projekte Zlaté jahňa a zároveň apelujem na všetky zainteresované strany na rozumné nastavenie cenovej politiky tak, aby sa kvalitné mäso dostalo medzi čo najviac zákazníkov“ zdôraznil Ján Mičovský.
V rámci projektu „Delikatesa z lesa“ dodáva mäso do Agrofarmy Červený Kameň štátny podnik Lesy SR, poľovníci a s logistikou zvozu pomáha Slovenská poľovnícka komora. Na všetky mrazené výrobky z diviny majú Lesy SR od augusta 2020 Značku kvality.
O slovenskú divinu majú obchodné reťazce záujem
„Svojim zákazníkom ponúknu jelenie mäso už v najbližších dňoch dva obchodné reťazce, ale záujem je takmer medzi všetkými členmi Slovenskej aliancie moderného obchodu. Verím preto, že spotrebitelia si nájdu cestu k takémuto kvalitnému produktu, aby to bol dostatočný impulz pre spracovateľov zvýšiť produkciu tohto mäsa. Tak by sme následne dokázali pokryť dopyt všetkých obchodníkov, ktorí majú záujem zapojiť sa do tohto projektu,“ vyjadril sa Martin Krajčovič, predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu.
Ďalšou možnosťou kúpy kvalitnej slovenskej diviny je webový portál www.predajdiviny.sk. „Týmto spôsobom si môžu zákazníci kúpiť čerstvé mäso priamo od najbližšieho poľovného združenia,“ uviedol Alojz Kaššák, podpredseda Slovenskej poľovníckej komory.