V januári tohto roka boli predaje kryštálového cukru najnižšie za posledné tri roky. Vyplýva to z maloobchodného auditu spoločnosti Nielsen, ktorá sleduje predaje rýchloobrátkového tovaru v predajniach na Slovensku. Tržby za predaj kryštálového cukru klesajú aj v susedných krajinách.

Január je pravidelne najslabším mesiacom roka z hľadiska predaného objemu, ale tento rok slovenskí spotrebitelia nakúpili až o 22 % menej cukru ako v januári 2019. Aj v celkovom medziročnom porovnaní bol rok 2019 slabší ako 2018. Celoročná spotreba klesla o 12 %, čo ovplyvnilo aj pokles tržieb o deväť percent.

V roku 2019 Slováci nakúpili v maloobchode takmer 35 tisíc ton cukru a minuli zaň 24,8 milióna eur. V rokoch 2018 a 2019 sme cukor kupovali lacnejšie, ale jeho cena sa postupne ku koncu minulého roka vrátila na úroveň spred dvoch rokov. Priemerná januárová cena dosiahla 0,82 eur/kg, čo je cena, za akú sme kryštálový cukor kupovali asi pred dvomi rokmi. Vyššiu cenu mal kryštálový cukor na regáloch maloobchodných predajní v roku 2017, kedy sa jeho cena pohybovala medzi 0,85 až 0,90 eura za kilogramové balenie.

Predajnosť kryštálové cukru klesá aj v Česku

Aj v Českej republike spotreba kryštálového cukru poklesla, dokonca ešte výraznejšie ako na Slovensku. V roku 2019 nakúpili českí spotrebitelia o štvrtinu menej cukru ako v roku 2018, podobný vývoj spotreby ako u nás zaznamenalo Poľsko (-14 %) a v Maďarsku sa znížili predaje  v maloobchode o 3 %. Pokiaľ ide o ceny u našich susedov, priemerná cena kryštálového cukru v Českej republike bola v januári tohto roka najnižšia zo všetkých štyroch krajín (0,57 eur/kg). V medziročnom porovnaní došlo v Poľsku v minulom roku k najvýraznejšiemu nárastu ceny oproti roku 2018 a jeho priemerná januárová cena dosiahla 0,62 eura* za kilogram. V Maďarsku sa januárový priemer ceny na regáloch maloobchodných predajní pohyboval na úrovni 0,76 eura a na Slovensku 0,82 eura za kilogram.