logo

Tovar&Predaj sleduje aktuálne dianie v retaile. Okrem spravodajského webu zahŕňa tlačený mesačník, elektronický newsletter i stránky na sociálnych sieťach.

  • Správy
    • Moderný trh
    • Tradičný trh
    • E-commerce
    • Čerpacie stanice
    • Nákupné centrá
    • Dodávatelia
    • Spotrebitelia
    • Personálie
    • Zo zahraničia
  • Udalosti
  • Profily
    • Rozhovory
    • Nákupca
    • Mladí v retaile
    • Predajne
    • Žena v retaile
  • Multimédiá
    • Fotogalérie
    • Videá
  • Publicistika
    • CatScan
    • Dáta
    • Téma
  • Blog
    • Jakub Berčík
    • Katarína Droppová
  • Časopis
    • Aktuálne vydanie
    • O časopise
    • Výskum medzi čitateľmi
    • Distribúcia
    • Predplatné
    • Inzercia
    • Publikačný kalendár
  • TapNews
    • Newsletter
    • Registrácia k odberu newsletteru TaPnews
  • Špeciály
  • TOP 50
  • O nás
    • Profil
    • Kontakty
    • Ako sa spojiť
    • Odkazy
  • Skupina Kofola začala vo svojom výrobnom závode v Kláštore pod Znievom plniť minerálnu vodu...
  • Spoločnosť Packeta ako prvá na Slovensku umožňuje posielať si vzájomne zásielky aj pomocou...
  • Nový obchod Action sa bude nachádzať vo zvolenskom Obchodnom centre Klokan a zamestná približne...
  • Dlhodobé zlacnenie sa v maloobchodnom reťazci Kaufland týka vyše sto položiek. Sú medzi nimi...

Počas vianočných sviatkov rastú predaje alkoholu

20. decembra 2019
Správy 0
2264
Počas vianočných sviatkov rastú predaje alkoholu

Koncom roka míňajú slovenskí spotrebitelia zo všetkých potravinových skupín najviac za alkoholické nápoje. Najčastejšie ich pijú pri oslavách alebo návštevách. Favoritom v rýchlosti rastu tržieb je v poslednom mesiaci roka najmä tvrdý alkohol, ktorý je zároveň najväčším alkoholovým segmentom.

Alkohol patrí k nápojom, ktoré sú oddávna spojené s bežnými či výnimočnými udalosťami nášho života. Podľa aktuálneho prieskumu spoločnosti Nielsen je u Slovákov najčastejším dôvodom konzumácie alkoholu oslava alebo návšteva, čo deklaruje viac ako 80 % konzumentov.

Počas Vianoc nepijú len dve percentá Slovákov

Takmer polovica si rada vypije vo voľnom čase strávenom s priateľmi a pätine alkohol jednoducho chutí a pijú ho pre jeho chuť. Necelá desatina si rada vypije po náročnom dni alebo si nalejú pohárik k jedlu. A pokiaľ ide o konzumáciu alkoholu počas roka v porovnaní s vianočnými sviatkami, z prieskumu spoločnosti Nielsen jednoznačne vyplýva, že mnohí pijú alkohol len počas sviatkov. Kým počas roka nepije 14 % Slovákov, cez Vianoce sú to len dve percentá.

Spotrebitelia čoraz častejšie nakupujú drahší alkohol  

Ak sa pozrieme na celkový trend, v medziročnom porovnaní narástli predaje tvrdého alkoholu v tržbách o štyri percentá, avšak celkové nákupy objemovo mierne klesli o jedno percento. Podľa údajov maloobchodného auditu spoločnosti Nielsen dosiahli celoročné predaje tvrdého alkoholu viac ako 303 miliónov eur. Rýchlejší rast tržieb je ťahaný presunom spotrebiteľov k drahším alkoholom, čo je viditeľné na raste kategórií, ako napríklad whisky, regionálne destiláty, rum či horké bylinné likéry. V poslednom roku najdynamickejšie rástli trstinové rumy. Do tejto kategórie vstúpil jeden z hlavných hráčov s úspešnou novinkou, čo ovplyvnilo rast celej kategórie o 27 %.

Medzi zaujímavo rastúcimi kategóriami, ktoré si u Slovákov získavajú v posledných rokoch popularitu, je aj whisky. To súvisí tak s chuťovými referenciami, ako aj zvýšenou kúpnou silou obyvateľstva, keďže whisky sa priemernou jednotkovou cenou viac ako 19 eur za liter dostáva vysoko nad priemer celého segmentu tvrdého alkoholu. Aj slivovici a ostatným regionálnym destilátom sa darí zvyšovať predaje. Avšak aj keď došlo medziročne k nárastu ich obratu o štyri percentá, tento rast v poslednom roku výrazne spomalil z dvojciferného tempa rok predtým. Z menších kategórií si medziročne významne polepšili v maloobchodných tržbách gin a medovina, ktorým sa podarilo zvýšiť obrat o necelú pätinu a patrili spolu s rumom k najrýchlejšie rastúcim tvrdým alkoholom.

Víťazom predajnosti je vodka a horké bylinné likéry

Vodka ostáva najpopulárnejšou voľbou tvrdého alkoholu nielen počas roka, ale aj v decembri, kedy si ukrajuje približne štvrtinu z celkového koláča maloobchodných tržieb. Jej dôležitosť v poslednom mesiaci roka však z roka na rok výrazne klesá na úkor druhej najpopulárnejšej skupiny horkých bylinných likérov, ktoré naopak v decembri najviac zvyšujú svoj podiel. Ďalšími najpredávanejšími druhmi sú počas sviatkov konzumné liehoviny a borovička, ktoré tvoria viac ako desatinu z celkových tržieb, avšak pri lacnejších liehovinách nasledujeme trend poklesu nielen celoročnej spotreby, ale aj odklon zákazníkov pred sviatkami.

Tvrdý alkohol sa pred sviatkami predáva najmä v akciách

Tvrdý alkohol patrí do skupín najčastejšie promovaných segmentov z celého koša potravín. mnohé, hlavne drahšie alkoholy, sa často predávajú v promóciách, čiže v zľave alebo letákovej ponuke. A v decembri ešte výrazne pribúdajú aj promočné darčekové balenia. Viac ako 60 % z celoročných predajov celého segmentu tvrdého alkoholu sa realizuje v akcii, v období pred vianočnými sviatkami toto číslo výrazne narastá a dostáva sa na úroveň okolo 70 %. Promočná špirála je nie raz akcelerovaná v predvianočnom období do extrémov, keď niektoré značky predajú takmer 90 % svojho tovaru v promóciách. Tento problém „prepromovanosti“ sa v decembri týka najmä horkých bylinných likérov, u ktorých sme zaznamenali až 86 % predajov realizovaných v akcii. Nad 70 % dosahujú promočné predaje aj v kategórii brandy, koňaky a whisky.

Súvisiace články:

Žiadne Súvisiace články.

Odporúčame

Komerčná prezentácia

Geis

Skladová logistika na mieru pre akýkoľvek tovar

Či už zháňate priestory na skladovanie tovaru, alebo potrebujete riadiť zložitý logistický projekt, môžete sa obrátiť na spoľahlivého poskytovateľa komplexných logistických služieb. U nás v spoločnosti Geis ponúkame služby presne na mieru vášmu podnikaniu. Naše sklady sú strategicky rozmiestnené s priamym napojením na hlavné ťahy a ľahkou dostupnosťou okolitých štátov. Vďaka vlastnému IT riešeniu dokážeme […]

Czech & Slovak Sustainability Summit 2023: Prípravy sú v plnom prúde, odborná komisia zložená

Czech & Slovak Sustainability Summit 2023: Prípravy sú v plnom prúde, odborná komisia zložená Czech & Slovak Sustainability Summit odhalil niektoré novinky z príprav tejto úplne novej konferencie, ktorá sa uskutoční 20. apríla 2023 v pražskom kongresovom centre WPP Campus. Má novú odbornú radu, základný koncept hlavného programu aj panelovej diskusie a skladbu sprievodného programu. […]

EASTLOG 2023 zvolil hlavnú tému, pripravuje workshop pre Ukrajinu a má novú programovú riaditeľku

EASTLOG 2023 zvolil hlavnú tému, pripravuje workshop pre Ukrajinu a má novú programovú riaditeľku Kongres EASTLOG, ktorý sa radí po bok najväčších stredoeurópskych akcií zameraných na logistiku, supply chain a dopravu, vybral hlavnú tému pre nadchádzajúci ročník, ktorý sa uskutoční 24. až 26. mája 2023 v O2 universu v Prahe. EASTLOG 2023 sa zameria na […]

Archív komerčných prezentácií

Aktuálne vydanie časopisu

Čítajte nový Tovar&Predaj!


Zaobstarajte si svoj výtlačok

DVOJTÝŽDENNÝ NEWSLETTER TAPNEWS

 

Registrujte sa na odber newslettera

KALENDÁR AKCIÍ

19. 4. 2023, Čerpačka, Praha

20. 4. 2023, Czech and Slovak Sustainability Summit, Praha

20. – 23. 4. 2023, Danubius Gastro, Bratislava

Profily

1. day

Martin Polák, riaditeľ, 1. day: Chystáme veľké predajne so zážitkom

15. februára 2023
dm drogerie

Martin Podhradský, konateľ, dm drogerie markt: Plienky nechceme zdražovať, preto ich dotujeme

27. decembra 2022
Vydáva
Skupina ATOZ Retail
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Predplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Tatiana Kapitánová
tel.: +421 911 204 403
e-mail: tatiana.kapitanova@atoz.sk

Web editorka
Izabela Bobulová
tel.: +421 904 589 741
e-mail: izabela.bobulova@atoz.sk

Country manager Slovensko
Tatiana Koššová
tel.: +421 911 750 758
e-mail: tatiana.kossova@atoz.sk
© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zatvoriť

Každý druhý štvrtok nové správy z retaila

Registrujte sa na odber newslettera