logo

  • Správy
    • Moderný trh
    • Tradičný trh
    • E-commerce
    • Čerpacie stanice
    • Nákupné centrá
    • Dodávatelia
    • Spotrebitelia
    • Personálie
    • Zo zahraničia
  • Udalosti
    • Domáce konferencie
    • Domáce veľtrhy
    • Zahraničné konferencie
    • Domáce veľtrhy
    • Zahraničné veľtrhy
    • Networking
    • Školenia
    • Ostatné
  • Profily
    • Rozhovory
    • Mladí v retaile
    • Predajne
    • Žena v retaile
  • Multimédiá
    • Fotogalérie
    • Videá
  • Publicistika
    • CatScan
    • Dáta
    • Téma
  • Blog
    • Jakub Berčík
    • Katarína Droppová
  • O časopise
    • Aktuálne vydanie
    • O časopise
    • Distribúcia
    • Predplatné
    • Inzercia
    • Publikačný kalendár
  • TapNews
    • Newsletter
    • Registrácia k odberu newsletteru TaPnews
  • Špeciály
  • Top 30
    • TOP 30 2019
    • TOP 30 2018
    • TOP 30 2017
    • Objednanie plagátu
  • O nás
    • Profil
    • Kontakty
    • Ako sa spojiť
    • Odkazy
  • Keď sa Kaufland vlani nedohodol s Unileverom na cenách, na nemeckom trhu z pultov reťazca zmizlo...
  • Medzinárodná obchodná sieť Primark oznámila otvorenie prvej prevádzky na Slovensku. Spoločnosť...
  • Podľa najnovších prieskumov spotrebitelia ignorujú reklamu, radšej si prečítajú niečo pre nich...
  • Vianoce sú spolu s Veľkou nocou pre obchodníkov jedným z vrcholov, pokiaľ ide o predaj...

Potravinárska komora Slovenska upozorňuje na krízu potravinovej sebestačnosti

3. decembra 2019
Správy 0
66
Potravinárska komora Slovenska upozorňuje na krízu potravinovej sebestačnosti

Dovoz zahraničných potravín sa neustále zvyšuje, na Slovensku máme nedostatočnú podporu potravinárskej výroby, podnikateľské prostredie sa zhoršuje. Potravinárska komora Slovenska (PKS) uvádza dôvody, pre ktoré je na pultoch obchodov čoraz nižší podiel slovenských potravín. Podľa PKS dnes potravinári bojujú o prežitie.

Slovenské potravinárstvo prešlo za posledných tridsať rokov výraznými zmenami. Vstupom Slovenska do Európskej únie sa uvoľnil trh pre zahraničné výrobky a naopak, vytvorili sa podmienky pre vývoz slovenských potravín do zahraničia. Prezident PKS Daniel Poturnay tvrdí, že potravinári v súčasnosti doslova bojujú o prežitie. Na zvrátenie nepriaznivého stavu PKS navrhuje strategické priority, ktoré by si mala osvojiť budúca vláda a aplikovať ich v príslušnej legislatíve.

Produkcia potravín nahradená dovozom

Slovensko podľa vyjadrení PKS nevyužíva svoj vysoký potenciál potravinárskeho priemyslu, ako je tomu vo viac ako polovici štátov Európskej únie. V hrubej produkcii potravín, nápojov a tabakových výrobkov sa naopak nachádzame na chvoste európskych krajín. V porovnaní so štátmi s podobným počtom obyvateľov možno badať skutočne veľké rozdiely. Dánsko má takmer päťnásobne vyššiu produkciu a Írsko až sedemnásobne vyššiu produkciu potravín. V porovnaní s rokom 2015  u nás došlo k zásadnému zníženiu výroby potravín a nápojov, a to o 0,735 mld. eur. Na druhej strane bol výpadok produkcie nahradený zvýšeným dovozom potravinárskych výrobkov, ktorý oproti roku 2015 narástol o 1,216 mld. eur. Za jeden z hlavných dôvodov potravinovej nesebestačnosti Slovenska považuje PKS najmä podfinancovanie potravinárskeho priemyslu, k čomu došlo najmä dôsledkom presunutia finančných prostriedkov určených pre spracovateľský priemysel prvovýrobcom.

Potravinársky priemysel je podľa PKS najslabším a najmenej podporovaným článkom potravinovej vertikály. Dlhodobo nepatrí medzi príjemcov štátnej pomoci, pričom finančná pomoc pre potravinárov prišla až v štátnom rozpočte pre rok 2019. Bez fungujúceho potravinárskeho priemyslu budú poľnohospodárske podniky odkázané  vyvážať svoju produkciu do zahraničia bez pridanej hodnoty, bez stabilných odberateľských vzťahov s domácimi spracovateľmi, čo môže potravinovú sebestačnosť ešte väčšmi narušiť. V prípade, že nastanú potravinové krízy, ktoré môžu mať devastačný účinok na príslušné odvetvia a prinútia predajcov potravín vyhľadávať alternatívne zdroje dodávok za účelom pokrytia domácej spotreby, môže byť práve potravinová sebestačnosť v tomto smere kľúčovou.

Nevyhnutnosť legislatívnych zmien a podpora konkurencieschopnosti

Pre ďalší rozvoj výroby potravín na Slovensku je podľa vyjadrení PKS nevyhnutné vytvoriť potravinovú stratégiu, ktorá by mala viesť k posilneniu konkurencieschopnosti tohto odvetvia, odrážať aktuálny vývoj v stravovaní obyvateľstva a zavádzaní digitalizácie a cirkulárnej ekonomiky. Zároveň by tým malo dôjsť k zachovaniu súčasných a vytvoreniu nových pracovných miest. Nevyhnutným krokom v tomto smere sú zároveň i legislatívne zmeny. PKS navrhuje pripraviť zákon o štátnej pomoci, ktorý by mal pracovať s konkrétnymi nástrojmi štátnej pomoci v potravinárstve a zabezpečil by pružné rozhodovanie o poskytnutí štátnej pomoci podľa aktuálnej potreby. Schéma štátnej pomoci by mala zahŕňať podporu nákupu technológií a energetického hospodárstva, podporu zvozu surovín a zníženie emisnej stopy, zároveň by však podporovala ekologické spracovanie odpadu z potravín. PKS rovnako navrhuje každoročné vyčlenenie čiastky v hodnote 50 miliónov eur zo štátneho rozpočtu a vytvorenie úverového programu pre potravinársky priemysel.

Zlepšenie súčasného stavu v potravinárskom sektore by podľa vyjadrení PKS mohlo spôsobiť i celoplošné zníženie DPH na všetky potraviny, a to na úroveň 10 %. Navyše navrhuje nezvyšovať už existujúce daňové zaťaženia podnikateľov a rovnako ani náklady výrobcov potravín zavádzaním špeciálnych daní.

PKS považuje za nevyhnutný krok aj podporu konkurencieschopnosti výrobcov potravín, a to doma i v zahraničí. Prostriedkom na podporu by mala byť práve účasť potravinárskych podnikov na významných národných a medzinárodných výstavách a veľtrhoch, podpora proexportných aktivít zameraných na získavanie nových trhov a odbytových kanálov. Potravinársky priemysel, rovnako ako i iné odvetvia hospodárstva, zápasí s nedostatkom kvalifikovanej pracovnej sily a zvyšujúcim sa vekovým priemerom zamestnancov. Z toho dôvodu bude do budúcna nevyhnutné vyčleniť finančné prostriedky z verejných zdrojov na adaptáciu potravinárskych podnikov a zvýšenie kvality školstva na Slovensku.

 

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Odporúčame

Aktuálne vydanie časopisu

Čítajte nový Tovar&Predaj!


Zaobstarajte si svoj výtlačok

Anketa

Privítali by ste, keby museli byť predajne v nedeľu zavreté?


Archív ankiet

Loading ... Loading ...

Najčítanejšie správy

  • V Česku začína platiť zákaz predaja počas niektorých sviatkov. Vzťahuje sa na veľké predajne 7 271 views | posted on 27. October 2016
  • Paul Pauls, generálny riaditeľ Kauflandu Slovenská republika: Priestor vidím ešte na pätnásť našich predajní 5 703 views | posted on 6. June 2018
  • Poliaci kúpili slovenskú sieť CBA s 310 obchodmi 3 863 views | posted on 3. November 2017
  • Primark chce prísť na Slovensko. Problémom sú chýbajúci ľudia 3 845 views | posted on 19. June 2018
  • Bratislavská fabrika Figaro najnovšie vyrába čokoládové špeciality pre zahraničné značky 3 786 views | posted on 7. September 2017

KALENDÁR AKCIÍ

23. – 26. 1. 2020, Danubius Gastro, Bratislava

20. – 23. 4. 2020, MBK, Brno

20. – 23. 4. 2020, SALIMA, Brno

16. – 20. 2. 2020, EuroShop, Düsseldorf

Komerčná prezentácia

Multimédia

„Jožko Farmárik nie je len o obchodoch, má hlbšiu myšlienku,“ tvrdí Jozef Šiška, majiteľ siete predajní

4. novembra 2019

„Zmyslom je kupovať menej potravín, ktoré sú však kvalitnejšie,“ tvrdí Zuzana Knollová, majiteľka bezobalovej predajne Špajza

1. novembra 2019

Profily

Matej Krajčík, kontrolný manažér, 101 Drogerie: Najväčší skok bol prechod z futbalu do biznisu

22. októbra 2019

Matúš Gála, generálny riaditeľ, Lidl Slovenská republika: Spúšťame e-shop. Bez potravín

11. októbra 2019

Archív správ

Vydáva
Skupina ATOZ Retail
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 246 007 200
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Predplatné
Radka Zobaníková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: radka.zobanikova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Tatiana Kapitánová
IČ: 51300001
tel.: +421 911 204 403
e-mail: tatiana.kapitanova@atoz.sk

Web editorka
Katarína Bobáková
tel.: +421 904 589 741
e-mail: katarina.bobakova@atoz.sk

Country manager Slovensko
Róbert Rácz
IČ: 46972251
tel.: +421 911 750 758
e-mail: robert.racz@atoz.sk
© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zatvoriť

Každý druhý štvrtok nové správy z retaila

Registrujte sa na odber newslettera
Tento web používa na poskytovanie služieb a analýze návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Viac o využívaní cookies na našich stránkach nájdete v časti Ochrana osobných údajov tu.
Ok