logo

Tovar&Predaj sleduje aktuálne dianie v retaile. Okrem spravodajského webu zahŕňa tlačený mesačník, elektronický newsletter i stránky na sociálnych sieťach.

  • Správy
    • Moderný trh
    • Tradičný trh
    • E-commerce
    • Čerpacie stanice
    • Nákupné centrá
    • Dodávatelia
    • Spotrebitelia
    • Personálie
    • Zo zahraničia
  • Udalosti
  • Profily
    • Rozhovory
    • Obchod očami…
    • Nákupca
    • Mladí v retaile
    • Predajne
    • Žena v retaile
  • Multimédiá
    • Fotogalérie
    • Videá
  • Publicistika
    • CatScan
    • Dáta
    • Téma
    • Komentáre
  • Blog
    • Jakub Berčík
    • Katarína Droppová
  • Časopis
    • Aktuálne vydanie
    • O časopise
    • Výskum medzi čitateľmi
    • Distribúcia
    • Predplatné
    • Inzercia
    • Publikačný kalendár
  • Newsletter
    • Newsletter
    • Registrácia k odberu newsletteru
  • Špeciály
  • TOP 50
  • O nás
    • Profil
    • Kontakty
    • Ako sa spojiť
    • Odkazy
  • Celkom 73 percent mliečnych výrobkov a 87 percent čerstvého mäsa a mäsových výrobkov predávaných...
  • Na cenovkách svietia percentá, v exceloch marže a v marketingových reportoch CTR. Čoraz viac...
  • Prvý vajcomat na Slovensku začal fungovať v Obchodnom centre Nivy na Mlynských Nivách v...
  • Slovenský pivný trh je ovplyvnený kombináciou faktorov. Mení sa vkus spotrebiteľov, prebieha...

Analýza: Slovensko nie je potravinovo sebestačnou krajinou. Vývoz potravín je o tretinu nižší ako ich dovoz

14. augusta 2018
Správy 0
4402
Analýza: Slovensko nie je potravinovo sebestačnou krajinou. Vývoz potravín je o tretinu nižší ako ich dovoz

Slovensko nie je potravinovo sebestačnou krajinou. Vývoz potravín a poľnohospodárskych výrobkov je o tretinu nižší ako ich dovoz. Vyplýva to z analýzy, ktorú pripravilo Slovenské farmárske, družstvo, na základe údajov Štatistického úradu SR a európskeho štatistického úradu Eurostatu.

„Za posledných dvadsať rokov Slovensko nebolo ani raz potravinovo sebestačné. Vývoz totiž ani raz neprevýšil dovoz, a teda každý rok bolo saldo zahraničného obchodu vykázané ako záporné. V štatisticky najaktuálnejšom roku 2016 predstavoval tento deficit -1,25 miliárd eur, pričom dovoz agrovýrobkov a potravín v analyzovanom roku predstavoval čtyri miliardy eur a vývoz 2,75 miliardy eur. Export bol tak v porovnaní s importom nižší o cca tretinu,“ povedala Eva Sadovská, hlavná analytička Slovenského farmárskeho, družstva.

Na Slovensko sa dováža predovšetkým spracované a konzervované mäso a mäsové výrobky (vrátane hydinového mäsa), ktorých objem presahujúci 725 miliónov eur tvorí z celkového dovozu poľnohospodárskych a potravinárskych výrobkov takmer pätinu. Nasledujú sladkosti (kakao, čokoláda a cukrovinky) vo výške 325 miliónov eur, mliečne výrobky a syry vo výške 307 miliónov eur. Pomerne veľkým dovozcom je ale Slovensko aj v prípade ovocia a zeleniny, nakoľko v oboch prípadoch dovoz prevyšuje úroveň 200 miliónov eur.

Naopak, Slovensko je veľmi silným vývozcom obilnín, strukovín či olejnatých semien. V roku 2016 bol ich vývoz evidovaný v objeme 528 miliónov eur a z celkového vývozu poľnohospodárskych a potravinárskych výrobkov predstavoval takmer pätinu. Pomerne silný je na Slovensku aj vývoz sladkostí v objeme 328 miliónov eur a taktiež mliečnych výrobkov a syrov v objeme 232 miliónov eur. V prípade spracovaného a konzervovaného mäsa a výrobkov z mäsa (zahŕňajúc aj hydinu) vývoz zo Slovenska predstavuje 250 miliónov.

„Najväčší podiel na zápornej hodnote salda má spracované a konzervované mäso a mäsové výrobky, v prípade ktorých je vývoz o 475 milónov eur nižší ako dovoz. Inak povedané, vývoz je o dve tretiny nižší ako dovoz. Pomerne veľký nepomer medzi vývozom a dovozom je v prípade ovocia, nakoľko jeho dovoz je až šesťnásobne vyšší ako vývoz. A reč nie je iba o citrusoch či tropických plodoch, pretože tento pomer platí konkrétne práve aj pre slovenskú klasiku v podobe skupiny malvicových plodov, kôstkového ovocia, iného stromového či kríkového ovocia a orechov. V prípade zeleniny a melónov je dovoz až deväťnásobne vyšší ako vývoz. V prípade mliečnych výrobkov a syrov bol vývoz o štvrtinu nižší ako dovoz, v prípade sladkostí (kakao, čokoláda a cukrovinky) bol pomer takmer vyrovnaný,“ konštatovala Eva Sadovská.

Naopak, pozitívne saldo bolo evidované v prípade klasických poľnohospodárskych komodít, teda obilnín, strukovín a olejnatých semien. Vývoz v ich prípade presiahol dovoz o cca 400 miiónov eur, vývoz bol trojnásobne vyšší ako ich dovoz. Aj v prípade hospodárskych zvierat a produktov živočíšneho pôvodu (ako napríklad surové mlieko, vajcia či vlna) prevyšoval vývoz nad dovozom.

Európskym premiantom vo vývoze je Írsko

A ako sú na tom s potravinovou sebestačnosťou ostatné krajiny EÚ? „Na základe štatistík Eurostatu sa nám podarilo porovnať dovoz a vývoz potravín, nápojov a tabaku v jednotlivých ekonomikách EÚ. Najvýraznejšie kladné saldo dosiahlo v roku 2017 Írsko, kde export prevýšil import až o 57 %. Čistými exportérmi sú ale i Poliaci a Dáni, v ich prípade je vývoz o polovicu vyšší ako dovoz. Naopak, na opačnom konci pomyselného rebríčka sú Malta, Cyprus a Fínsko. Vývoz v týchto ekonomikách je až o dve tretiny nižší ako dovoz. Slovensko aj podľa tejto metodiky výpočtu má export potravín, nápojov a tabaku o vyše tretinu nižší ako import. Spomedzi krajín V4 je okrem Poľska čistým vývozcom aj Maďarsko. Česi naopak vykazujú deficit, kedy vývoz je o 14 percent nižší ako dovoz,“ povedala Eva Sadovská.

„Za zaujímavý považujeme aj prepočet salda, respektive deficitu potravinového zahraničného obchodu na jedného obyvateľa. Ten vychádza najvyšší v Holandsku (1 417 eur), v Dánsku (1 027 eur) a v Írsku (967 eur). Naopak, najnižšiu úroveň ukazovateľa dosahujú Luxembursko (-1 811 eur), Malta (-949 eur) a Cyprus (-840 eur). V prípade Slovenska sa jedná o úroveň -269 eur. Na jedného Čecha vychádza táto hodnota na úrovni -99 eur. V Poľsku prepočet salda na jedného obyvateľa krajiny predstavuje úroveň 248 eur, v Maďarsku 232 eur,“ uzavrela Eva Sadovská.

Zahraničný obchod potravín, nápojov a tabaku
2017 / mil. EUR vývoz dovoz rozdiel*
Írsko     12 698      8 069 57 %
Poľsko     26 076     16 676 56 %
Dánsko     17 084     11 181 53 %
Holandsko     73 790     49 586 49 %
Maďarsko      7 284      5 010 45 %
Španielsko     42 201     30 924 36 %
Litva      4 377      3 352 31 %
Belgicko     36 900     31 224 18 %
Bulharsko      3 144      2 771 13 %
Francúzsko     56 427     50 258 12 %
Taliansko     37 300     37 160 0 %
Lotyšsko      2 428      2 448 -1 %
Rakúsko     10 989     11 257 -2 %
Nemecko     68 935     78 101 -12 %
ČR      6 696      7 746 -14 %
Grécko      5 073      6 305 -20 %
Estónsko      1 108      1 436 -23 %
Rumunsko      4 930      6 596 -25 %
Slovinsko      1 707      2 519 -32 %
Portugalsko      5 951      8 997 -34 %
Chorvátsko      1 780      2 716 -34 %
SR      2 462      3 922 -37 %
Švédsko      8 382     14 219 -41 %
Luxembursko      1 139      2 209 -48 %
Veľká Británia     25 147     51 924 -52 %
Malta         241         678 -64 %
Cyprus         368      1 086 -66 %
Fínsko      1 535      4 590 -67 %
Zdroj: Eurostat
Pozn.: *o koľko viac alebo menej  krajina vyváža ako dováža

 

 

 

 

 

 

Súvisiace články:

Žiadne Súvisiace články.

Odporúčame

Komerčná prezentácia

Zmeň uhol pohľadu s VEEV ONE Perspectives

Špeciálny gravírovaný vzor a dve farby, ktoré sa spolu hrajú ako voda a vietor: Green a Blue. Zoznám sa s bezdymovou limitkou VEEV ONE Perspectives. Do rodiny bezdymových zariadení prináša osobný štýl a nový uhol pohľadu na to, čo znamená rozumnejšia voľba pre dospelého fajčiara, ktorý by inak pokračoval vo fajčení. Dostupná je už teraz – […]

Bezdymové inovácie: IQOS ILUMA i prináša nové farby a vylepšené funkcie

IQOS prináša opäť skvelé inovácie. Okrem novej sviežej farebnej škály bezdymových zariadení prekvapí generáciu zvedavcov aj prelomovými funkciami pauza a autoštart. Novinka IQOS ILUMA i prichádza v prevedeniach MID a ONE a ponúka dospelým užívateľom ešte väčší komfort. Naša generácia je zvedavá, hľadá nové podnety a impulzy, ale taktiež inovácie, zážitky, dobrodružstvo a v neposlednom […]

Zaregistrujte sa teraz na Free From Specialty Food & Wine 2025 vo Viedni

Registrácia na Free From Specialty Food & Wine 2025 je teraz otvorená, ide o poprednú B2B výstavu v Európe pre zdravé, bezalergénne, vegánske, rastlinné a špecializované potraviny a nápoje. Podujatie sa uskutoční 17. a 18. júna 2025 vo Viedni v Rakúsku. Tento dvojdňový event privíta viac ako 5 000 odborníkov z oblasti potravín, vrátane maloobchodníkov, […]

Archív komerčných prezentácií

Aktuálne vydanie časopisu

Čítajte nový Tovar&Predaj!


Zaobstarajte si svoj výtlačok

DVOJTÝŽDENNÝ NEWSLETTER

 

Registrujte sa na odber newslettera

KALENDÁR AKCIÍ

17. – 18. 6. 2025, Free From Specialty Food & Wine, Viedeň

3. – 7. 9. 2025, Agrokomplex, Nitra

25. 9. 2025, Kongres Čerpačka, Praha

Profily

Obchod očami Zuzany Žubor Kágerovej, sales and marketing directora spoločnosti Zvolenská mliekareň: Spotrebitelia prejavujú záujem o nezvyčajné chuťové zážitky

9. júna 2025

Ľuboš Mudrák, výkonný riaditeľ, Starý otec a Kukkonia Shop: Rebranding nám priniesol nárast tržieb a zákazníkov

5. júna 2025
Vydáva
Skupina ATOZ Retail
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Predplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Tatiana Kapitánová
tel.: +421 911 204 403
e-mail: tatiana.kapitanova@atoz.sk

Web editorka
Gabriela Bachárová
tel.: +420 739 737 258
e-mail: gabriela.bacharova@atoz.cz

Country manager Slovensko
Tatiana Koššová
tel.: +421 911 750 758
e-mail: tatiana.kossova@atoz.sk
© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zatvoriť

Každý druhý štvrtok nové správy z retaila

Registrujte sa na odber newslettera
Tento web používa na poskytovanie služieb a analýze návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Viac o využívaní cookies na našich stránkach nájdete v časti Ochrana osobných údajov tu.
Ok