Reťazec Tesco zaradil do svojho sortimentu viac druhov vzhľadovo nedokonalej zeleniny a ovocia.
„Pre veľký záujem sme sortiment ovocia i zeleniny s označením Perfectly Imperfect sezónne rozšírili o cuketu, papriku, uhorku, avokádo a limetky. Naši dodávatelia tak nemusia ovocie a zeleninu vyhadzovať pre estetické kritériá, napríklad zvláštny tvar či veľkosť, ktorá neovplyvňuje ich výživovú hodnotu a ani chuť. Od minulého roka sme predali takmer 1,4 milióna kilogramov plodín Perfectly Imperfect,“ uviedla Lucia Poláčeková, PR manažérka spoločnosti Tesco na Slovensku.
Tieto produkty sú dostupné v 65 hypermarketoch Tesco na Slovensku za výhodnejšiu cenu. Sortiment Perfectly Imperfect bol uvedený začiatkom minulého roka v strednej Európe s cieľom znižovať množstvo potravinových prebytkov.
Približne 60 – 70 % produkcie Perfectly Imperfect pochádza od slovenských dodávateľov. Napríklad pri zemiakoch z tohto radu je v regáloch Tesca až 100 % produkcie zo Slovenska a vyše tretina vzhľadovo nedokonalej koreňovej zeleniny pochádza od slovenského dodávateľa Brop. Sezónnu cuketu zase dodáva slovenský Vitazel.
Najžiadanejšie Perfectly Imperfect ovocie a zelenina sú najmä zemiaky, mrkva a hrušky. „Sortiment Perfectly Imperfect pomáha nielen našim pestovateľom a dodávateľom, od ktorých prijmeme viac tovaru, ale aj našim zákazníkom, ktorí ovocie a zeleninu môžu získať za veľmi dostupné ceny,“ doplnila Lucia Poláčeková.
Aktuálne zákazníci Tesca nájdu v ponuke Perfectly Imperfect jablká, mrkvu, zemiaky, papriku, uhorku, cesnak, avokádo a limetky. Tesco má celoročne v ponuke 12 druhov sezónnych plodín.
Z údajov OSN vyplýva, že až jedna tretina svetovej produkcie potravín sa vyhodí. Podľa odhadov Európskej únie sa v rámci členských štátov v priebehu výrobného procesu vyhodí vyše deväť miliónov ton potravín. Tesco sa zaviazalo, že do roku 2020 budú všetky obchody v strednej Európe, vrátane Slovenska, odovzdávať nepredané potravinové prebytky vhodné na ľudskú konzumáciu potravinovým bankám a charitatívnym organizáciám.
Vo finančnom roku 2017/18 takto Tesco Slovensko darovalo 577 ton potravín. Aj vďaka takmer každodennému darovaniu potravín ľuďom v núdzi, prípadne ako krmivo pre zvieratá, sa Tescu na Slovensku podarilo medziročne znížiť množstvo potravinového odpadu až o pätinu.
