logo

Tovar&Predaj sleduje aktuálne dianie v retaile. Okrem spravodajského webu zahŕňa tlačený mesačník, elektronický newsletter i stránky na sociálnych sieťach.

  • Správy
    • Moderný trh
    • Tradičný trh
    • E-commerce
    • Čerpacie stanice
    • Nákupné centrá
    • Dodávatelia
    • Spotrebitelia
    • Personálie
    • Zo zahraničia
  • Udalosti
  • Profily
    • Rozhovory
    • Nákupca
    • Mladí v retaile
    • Predajne
    • Žena v retaile
  • Multimédiá
    • Fotogalérie
    • Videá
  • Publicistika
    • CatScan
    • Dáta
    • Téma
  • Blog
    • Jakub Berčík
    • Katarína Droppová
  • Časopis
    • Aktuálne vydanie
    • O časopise
    • Výskum medzi čitateľmi
    • Distribúcia
    • Predplatné
    • Inzercia
    • Publikačný kalendár
  • TapNews
    • Newsletter
    • Registrácia k odberu newsletteru TaPnews
  • Špeciály
  • TOP 50
  • O nás
    • Profil
    • Kontakty
    • Ako sa spojiť
    • Odkazy
  • Novootvorená predajňa Tesco v Levoči sa nachádza blízko historického centra a je súčasťou...
  • Po úspešnom otvorení štyroch nových ambassador obchodov, ktoré spĺňajú najvyšší štandard...
  • Coop Jednota Nové Zámky otvorila moderný zrekonštruovaný supermarket na Mierovej ulici v...
  • Záväzok ukončiť predaj živých kaprov oznámila Coop Jednota. Pripojila sa tak k ďalším šiestim...

Kvôli výskytu listerie Mecom čistí svoj závod v Humennom. Z trhu stiahol dve slaniny

18. decembra 2017
Správy 0
2061
Kvôli výskytu listerie Mecom čistí svoj závod v Humennom. Z trhu stiahol dve slaniny

Minulý piatok začali v humenskom závode spoločnosti Mecom Group, ktorá vyrába mäsové výrobky, hĺbkové sanitačné opatrenia kvůli výskytu baktérie listeria monocytogenes. Tú vo výrobkoch firmy zistila Regionálna veterinárna a potravinová správa v Humennom. Z odobratých 65 vzoriek z 13 výrobkov našla baktériu vo dvoch vzorkách dvoch výrobkov. Mecom kontaminované výrobky stiahol z trhu. Išlo o Bačovu slaninu Selection Schneider a Anglickú slaninu.

Hĺbkové sanitačné opatrenia v závode podľa tlačovej správy výrobcu znamenajú sanitáciu všetkých zariadení, priestorov a pracovných pomôcok, všetkých filtrov vo vzduchotechnike a ďalej využitie nových vysokoúčinných čistiacich a dezinfekčných prostriedkov i germicídnych lámp počas nočných zmien. Lampy sa používajú na sterilizáciu vzduchu a povrchov.

„Spoločnosť Mecom Group bola informovaná Regionálnou veterinárnou a potravinou správou v Humennom, že z odobratých 65 testovaných vzoriek z 13 výrobkov v závode Humennom boli dve vzorky z dvoch výrobkov označené ako pozitívne na výskyt baktérie listeria monocytogenes,“ uviedla spoločnosť.

Mecom zároveň odobral z rovnakých produktov ďalšie vzorky a poslal ich do certifikovaného laboratória Eurofins v Nových Zámkoch. To už baktériu nezistilo. Mecom Group však i tak výrobky stiahol z trhu. „V závodoch Mecom Group sa dodržiavajú všetky hygienické a iné požiadavky na zariadenia či postupy, pričom mikrobiologické ukazovatele vo výrobkoch podliehajú pravidelným kontrolám,“ informoval Mecom. Spoločnosť patrí skupine Carnibona Group, ktorá okrem Slovenska pôsobí aj v Česku a Maďarsku. Vlastníkom Carnibony je investičná spoločnosť Penta.

Baktéria môže vyvolať chorobu listerióza, ktorá má najčastejšie podobu chrípky, ale u oslabených ľudí či detí vyvoláva i zápal mozgových blán. Zdraví ľudia sa s baktériou obvykle vyrovnajú bez následkov.

Súvisiace články:

Žiadne Súvisiace články.

Odporúčame

Komerčná prezentácia

Archív komerčných prezentácií

Aktuálne vydanie časopisu

Čítajte nový Tovar&Predaj!


Zaobstarajte si svoj výtlačok

DVOJTÝŽDENNÝ NEWSLETTER TAPNEWS

 

Registrujte sa na odber newslettera

KALENDÁR AKCIÍ

7. –⁠ 8. 6. 2023, Kongres Samoška, Olomouc

Profily

Action

Petr Juliš, generálny riaditeľ Action pre Česko a Slovensko: Na Slovensku vidíme väčší priestor ako v Česku

1. apríla 2023
Kaufland

František Krenželák, centrálny nákupca mliečnych výrobkov, Kaufland: Cením si všetky podnety od zákazníkov a venujem sa im

1. apríla 2023
Vydáva
Skupina ATOZ Retail
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Predplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Tatiana Kapitánová
tel.: +421 911 204 403
e-mail: tatiana.kapitanova@atoz.sk

Web editorka
Izabela Bobulová
tel.: +421 904 589 741
e-mail: izabela.bobulova@atoz.sk

Country manager Slovensko
Tatiana Koššová
tel.: +421 911 750 758
e-mail: tatiana.kossova@atoz.sk
© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zatvoriť

Každý druhý štvrtok nové správy z retaila

Registrujte sa na odber newslettera