Reťazec Kaufland zaradil do svojej ponuky prémiové mäso a hydinu, zákazníci si tak môžu po novom kúpiť perličku, prepelicu, teľacie či írske hovädzie mäso.
„Všetky druhy mäsa budú v našej ponuke dlhodobo. Hydinu, teda prepeličky, perličky a mini kuriatka, nájdu naši zákazníci vo všetkých predajniach, teľacie a írske mäso v predajniach s obslužným pultom s čerstvým mäsom,“ uviedla Lucia Langová, vedúca oddelenia firemnej komunikácie spoločnosti Kaufland.
V prípade írskeho hovädzieho mäsa ide o vyzreté stehno, je uskladňované v chlade a na vzduchu, aby vynikli jeho chuťové vlastnosti. Teľacie sa zasa vyznačuje vysokým obsahom bielkovín a zároveň nízkym obsahom tuku. Mäso prepelíc patrí medzi takzvané funkčné potraviny. Znamená to, že okrem obsahu prirodzených látok je spôsobom chovu a špeciálnou starostlivosťou obohatené o zdravotne aktívne látky. „Naša nová ponuka prémiového mäsa pochádza z kontrolovaných chovov s preukázateľným pôvodom a prísnymi pravidlami pri kontrole kvality,“ dodala Lucia Langová.
