logo

Tovar&Predaj sleduje aktuálne dianie v retaile. Okrem spravodajského webu zahŕňa tlačený mesačník, elektronický newsletter i stránky na sociálnych sieťach.

  • Správy
    • Moderný trh
    • Tradičný trh
    • E-commerce
    • Čerpacie stanice
    • Nákupné centrá
    • Dodávatelia
    • Spotrebitelia
    • Personálie
    • Zo zahraničia
  • Udalosti
  • Profily
    • Rozhovory
    • Nákupca
    • Mladí v retaile
    • Predajne
    • Žena v retaile
  • Multimédiá
    • Fotogalérie
    • Videá
  • Publicistika
    • CatScan
    • Dáta
    • Téma
  • Blog
    • Jakub Berčík
    • Katarína Droppová
  • Časopis
    • Aktuálne vydanie
    • O časopise
    • Výskum medzi čitateľmi
    • Distribúcia
    • Predplatné
    • Inzercia
    • Publikačný kalendár
  • TapNews
    • Newsletter
    • Registrácia k odberu newsletteru TaPnews
  • Špeciály
  • TOP 50
  • O nás
    • Profil
    • Kontakty
    • Ako sa spojiť
    • Odkazy
  • Skupina Kofola začala vo svojom výrobnom závode v Kláštore pod Znievom plniť minerálnu vodu...
  • Spoločnosť Packeta ako prvá na Slovensku umožňuje posielať si vzájomne zásielky aj pomocou...
  • Nový obchod Action sa bude nachádzať vo zvolenskom Obchodnom centre Klokan a zamestná približne...
  • Dlhodobé zlacnenie sa v maloobchodnom reťazci Kaufland týka vyše sto položiek. Sú medzi nimi...

Tovar&Predaj 9 – 10/2017: Zákazníci v prípade slaných snackov radi siahajú po regionálnych produktoch

23. septembra 2017
Dáta 0
2155
Tovar&Predaj 9 – 10/2017: Zákazníci v prípade slaných snackov radi siahajú po regionálnych produktoch

Pri príprave sortimentu na predvianočné obdobie by obchodníci nemali podceniť ani kategóriu slaných pochutín. Zákazníkov zaujmete napríklad netradičnými výrobkami z vášho regiónu, ale potešíte ich aj klasikou, ktorú poznajú z televíznej reklamy.

Podľa Oldřicha Maška, obchodného riaditeľa spoločnosti Havlík Opal, vyhľadáva zákazník orientujúci sa iba na cenu stále viac privátne značky. Napriek tomu rastie segment domácich kvalitných produktov regionálneho typu. „Tieto produkty sú cenovo mierne vyššie než bežné značky a tiež menej promujú, ale majú lepšiu kvalitu a vedia sa lepšie prispôsobiť zákazníkom,“ upozorňuje Oldřich Mašek. Trúfa si povedať, že asi 7 % medziročného nárastu celej kategórie trvanlivých tyčiniek ťahajú práve tieto domáce značky. Kategórii tiež prospieva, že sa na trhu objavujú aj výrobky určené spotrebiteľom, ktorí majú v strave určité obmedzenia a nemôžu konzumovať niektoré látky. „Vďaka masívnej kampani, najmä na internete a sociálnych sieťach, si tieto výrobky kupujú aj ľudia, ktorí na to nie sú odkázaní, no v ich konzumácii vidia naplnenie vízie zdravšieho životného štýlu,“ hovorí. Nevýhodou je, že táto nepomerne väčšia skupina konzumentov nebýva k danému výrobku lojálna, a teda v samotných číslach sa to pozitívne neprejaví.

Prečítajte si tiež
Český výrobca slaných pochutín plánuje rozšíriť výrobu napriek koronakríze

„Stále viac zákazníkov vyhľadáva menšie kamenné predajne, ktoré sa zameriavajú na slovenské či farmárske produkty a tiež sa zvyšuje predaj prostredníctvom internetových obchodov,“ myslí si Pavol Benko, obchodný manažér spoločnosti SlovChips. „Tento trend bude podľa mňa pokračovať aj v ďalších rokoch a stále viac sa budú zmenšovať predajné plochy potravín v hypermarketoch,“ pokračuje vo svojej úvahe. SlovChips dodáva Gazdovské zemiakové lupienky hlavne do farmárskych obchodíkov i predajní zameraných na slovenské výrobky a pre zvyšujúci sa odbyt aktuálne rozširujú svoje portfólio. „Vyrábame ich tradičným spôsobom a pre veľký dopyt po tejto značke sme pridali ďalšie tradičné príchute,“dodáva Pavol Benko.

Prehľadný regál uľahčí spotrebiteľom výber

Prečítajte si tiež
Vianočná nákupná horúčka odštartovala, nakupovať sa bude online

Výrobcovia slaných pochutín si všímajú narastajúci počet zákazníkov ochotných priplatiť si za bio kvalitu. Podľa Pavla Benka ich bude čoraz viac, takže aj sortiment sa bude rozširovať a očakávajú aj pribúdanie predajní so zameraním na „zdravšie“ produkty: „Výhodou týchto menších predajní je dostatočne kvalifikovaný a milý personál, ktorý vie o výrobkoch oveľa viac ako predavačka v hypermarkete.“ Keďže je kategória slaných pochutín impulzívnou kategóriou, je mimoriadne dôležité, aby boli výrobky na predajnej ploche prehľadne a výrazne vystavené. Alica Pašková, brand manažérka spoločnosti Intersnack Slovensko, tvrdí, že základom je prehľadný regál rozdelený podľa príchutí, veľkosti balení a značiek. „Nemenej dôležité je druhotné vystavenie a tiež umiestnenie produktov slaných snackov v blízkosti kategórií, ktoré sú pre spotrebiteľa prirodzeným doplnkom k slaným pochutinám, ako napríklad kategória nealkoholických nápojov, alkoholických nápojov a najmä piva,“ radí obchodníkom.

Najviac lákajú výrobky známe z reklamy

Spoločnosť Intersnack je zastúpená vo všetkých kategóriách slaných pochutín, preto sa počas vianočného obdobia zameriavajú na podporu všetkých kategórií a v tomto období kladú okrem letákových aktivít veľký dôraz i na zviditeľnenie produktov v televízii, tlači a iných komunikačných kanáloch. „Zásadné je na predajnej ploche vystavovať produkty, ktoré sú pre spotrebiteľov najznámejšie a sú pre nich prirodzenou voľbou, ako sú napríklad produkty značky Slovakia,“ hovorí Alica Pašková. Spoločnosť SlovChips v predvianočnom období nevyužíva letákové kampane najmä pre ich vysoké náklady. „Letákové kampane sa nám neosvedčili, pretože veľké nadnárodné siete si v tomto období pýtajú nekresťanské poplatky za uverejnenie v letáku,“ s ťažkým srdcom hovorí Pavol Benko. „Od výrobcov, samozrejme, žiadajú aj obrovské zľavy do akcií, a preto pre menšie výrobné spoločnosti je táto forma reklamy a predaja neefektívna a stratová,“ uzatvára tému propagácie.

Kristína Raševová, kristina.rasevova@atoz.sk

Článok nájdete aj v časopise Tovar&Predaj 9 – 10/2017.

Súvisiace články:

Český výrobca slaných pochutín plánuje rozšíriť výrobu napriek koronakríze Vianočná nákupná horúčka odštartovala, nakupovať sa bude online Slováci najviac nakupujú v decembri. Tohtoročné Vianoce však budú drahšie Prieskum Billa: Mladých zákazníkov láka výhodná cena, pre starších je dôležitá čistota predajne

Odporúčame

Komerčná prezentácia

Geis

Skladová logistika na mieru pre akýkoľvek tovar

Či už zháňate priestory na skladovanie tovaru, alebo potrebujete riadiť zložitý logistický projekt, môžete sa obrátiť na spoľahlivého poskytovateľa komplexných logistických služieb. U nás v spoločnosti Geis ponúkame služby presne na mieru vášmu podnikaniu. Naše sklady sú strategicky rozmiestnené s priamym napojením na hlavné ťahy a ľahkou dostupnosťou okolitých štátov. Vďaka vlastnému IT riešeniu dokážeme […]

Czech & Slovak Sustainability Summit 2023: Prípravy sú v plnom prúde, odborná komisia zložená

Czech & Slovak Sustainability Summit 2023: Prípravy sú v plnom prúde, odborná komisia zložená Czech & Slovak Sustainability Summit odhalil niektoré novinky z príprav tejto úplne novej konferencie, ktorá sa uskutoční 20. apríla 2023 v pražskom kongresovom centre WPP Campus. Má novú odbornú radu, základný koncept hlavného programu aj panelovej diskusie a skladbu sprievodného programu. […]

EASTLOG 2023 zvolil hlavnú tému, pripravuje workshop pre Ukrajinu a má novú programovú riaditeľku

EASTLOG 2023 zvolil hlavnú tému, pripravuje workshop pre Ukrajinu a má novú programovú riaditeľku Kongres EASTLOG, ktorý sa radí po bok najväčších stredoeurópskych akcií zameraných na logistiku, supply chain a dopravu, vybral hlavnú tému pre nadchádzajúci ročník, ktorý sa uskutoční 24. až 26. mája 2023 v O2 universu v Prahe. EASTLOG 2023 sa zameria na […]

Archív komerčných prezentácií

Aktuálne vydanie časopisu

Čítajte nový Tovar&Predaj!


Zaobstarajte si svoj výtlačok

DVOJTÝŽDENNÝ NEWSLETTER TAPNEWS

 

Registrujte sa na odber newslettera

KALENDÁR AKCIÍ

19. 4. 2023, Čerpačka, Praha

20. 4. 2023, Czech and Slovak Sustainability Summit, Praha

20. – 23. 4. 2023, Danubius Gastro, Bratislava

Profily

1. day

Martin Polák, riaditeľ, 1. day: Chystáme veľké predajne so zážitkom

15. februára 2023
dm drogerie

Martin Podhradský, konateľ, dm drogerie markt: Plienky nechceme zdražovať, preto ich dotujeme

27. decembra 2022
Vydáva
Skupina ATOZ Retail
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Predplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Tatiana Kapitánová
tel.: +421 911 204 403
e-mail: tatiana.kapitanova@atoz.sk

Web editorka
Izabela Bobulová
tel.: +421 904 589 741
e-mail: izabela.bobulova@atoz.sk

Country manager Slovensko
Tatiana Koššová
tel.: +421 911 750 758
e-mail: tatiana.kossova@atoz.sk
© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zatvoriť

Každý druhý štvrtok nové správy z retaila

Registrujte sa na odber newslettera