logo

Tovar&Predaj sleduje aktuálne dianie v retaile. Okrem spravodajského webu zahŕňa tlačený mesačník, elektronický newsletter i stránky na sociálnych sieťach.

  • Správy
    • Moderný trh
    • Tradičný trh
    • E-commerce
    • Čerpacie stanice
    • Nákupné centrá
    • Dodávatelia
    • Spotrebitelia
    • Personálie
    • Zo zahraničia
  • Udalosti
  • Profily
    • Rozhovory
    • Nákupca
    • Mladí v retaile
    • Predajne
    • Žena v retaile
  • Multimédiá
    • Fotogalérie
    • Videá
  • Publicistika
    • CatScan
    • Dáta
    • Téma
  • Blog
    • Jakub Berčík
    • Katarína Droppová
  • Časopis
    • Aktuálne vydanie
    • O časopise
    • Výskum medzi čitateľmi
    • Distribúcia
    • Predplatné
    • Inzercia
    • Publikačný kalendár
  • TapNews
    • Newsletter
    • Registrácia k odberu newsletteru TaPnews
  • Špeciály
  • TOP 50
  • O nás
    • Profil
    • Kontakty
    • Ako sa spojiť
    • Odkazy
  • Kaufland v týchto dňoch venuje 100 000 eur trom vybraným organizáciám, ktoré pomáhajú...
  • Domáca maloobchodná sieť Coop Jednota pokračuje v podpore rozvoja slovenských miest a obcí....
  • Tesco sa v nezávislej ankete Najzamestnávateľ za rok 2022, ktorú každoročne vyhlasuje spoločnosť...
  • Nadácia Coop Jednota darovala Nemocnici s poliklinikou Brezno lekárske prístroje v hodnote 6 023...

Tovar&Predaj 9 – 10/2017: CBA Verex nepoľavuje, prestavby nabrali na obrátkach

23. septembra 2017
Profily 0
4559
Tovar&Predaj 9 – 10/2017: CBA Verex nepoľavuje, prestavby nabrali na obrátkach

Spoločnosť CBA Verex sa v posledných rokoch zameriava na expanziu svojej maloobchodnej siete ako aj rekonštrukciu existujúcich prevádzok. Sieť pôsobiaca v regiónoch Liptov a Orava má za sebou rušné leto. V Bešeňovej otvorila celkom nový supermarket a dvom ďalším prevádzkam dopriala novú tvár.

V obci Bešeňová, ktorá je v povedomí Slovákov zapísaná najmä ako turistická destinácia, žije približne osemsto obyvateľov a predajňu s potravinami tu dlhé roky prevádzkuje iný regionálny hráč. Zdalo by sa, že pre ďalšieho obchodníka sa už nenájde miesto, no výstavba nových bytoviek so sebou priniesla príležitosť. Po dohode s developerom vyrástol na začiatku obce nový supermarket. „Pri hľadaní ďalších možných lokalít sa vždy pozerám na spádovú oblasť. Bešeňová možno nemá až tak veľa obyvateľov, ale v jej okolí sú ďalšie obce, v ktorých žijú naši potencionálni zákazníci,“ približuje svoje strategické rozhodnutie Jakub Frackowiak, prevádzkovo-personálny riaditeľ spoločnosti CBA Verex.

Prečítajte si tiež
Privátne značky sa v kríze hlásia o slovo

Okrem vybudovania novej predajne zohrávajú kľúčovú úlohu aj následné marketingové aktivity. V prípade CBA Verex je za ne zodpovedný Pavol Mikušiak ml., vedúci úseku marketingua obchodu. Vďaka správne zacielenej marketingovej kampani sa do nového supermarketu vyberú aj obyvatelia zo susedných obcí, napr. Liptovskej Teplej, a návštevnosť predajne tak hneď poskočí. Počas letnej sezóny, ktorá na Liptove trvá od 15. júna do 15. septembra, pomôžu obratu aj turisti, avšak tí podľa slov Jakuba Frackowiaka neboli hlavným dôvodom vybudovania prevádzky.

Supermarket privítal prvých návštevníkov 18. júla tohto roka. V pôvodnom pláne sa počítalo s otvorením na začiatku sezóny, ale jedna zo subdodávateľských firiem v priebehu stavby skomplikovala harmonogram. „Nastali komplikácie, ktoré sme sa všemožne snažili eliminovať, ale zapôsobil cudzí faktor, takže sme museli otvorenie trochu posunúť,“ poznamenáva Jakub Frackowiak.

Plocha prevádzky v Bešeňovej predstavuje 400 m2. Jedna zo služieb, ktorú obyvatelia privítali s otvorenou náručou, je bankomat. Ten doteraz v obci chýbal. Na parkovisko sa zmestí dvadsať áut. Veľmi rýchlo sa ukázalo, že počas letnej turistickej sezóny by zákazníci využili aj viac parkovacích miest, ale po zvyšok roka by to malo stačiť. Predsa len, prevádzkovanie predajne v turistickom centre má svoje špecifiká, a tie bude potrebné časom vychytať.

Predajňa vyrástla na čiernom asfalte

Z Bešeňovej sa presunieme do Žaškova, ale ešte predtým sa nakrátko zastavme v Dolnom Kubíne. Na strategickom mieste – v bezprostrednej blízkosti autobusovej stanice –  stojí CBA Diskont. Ako položartom hovorí Jakub Frackowiak, predajňu nepostavili na zelenej lúke, ale na čiernom asfalte: „Keď sme sa sem pred šiestimi rokmi chceli rozšíriť, ešte v meste nepôsobil žiadny zo zahraničných hráčov. Po dohode so Slovenskou autobusovou dopravou sme na naše náklady zrekonštruovali nástupištia a časť pozemku odkúpili.“ A práve tam vyrástla nová predajňa s rozlohou 800 m2. V regáloch sú umiestnené dvojaké cenovky, pretože registrovaní živnostníci tu nakupujú za veľkoobchodné ceny a bežní zákazníci za maloobchodné ceny.

Obchodu v Zaškove sa darí

Predajňa v obci Žaškov je pre spoločnosť CBA Verex novou prevádzkou, predtým ju prevádzkoval súkromník. Aby predajňa vyhovovala súčasným hygienickým normám a predpisom, pristúpili pred jej otvorením ku komplexnej rekonštrukcii. CBA Potraviny v obci Žaškov sídlia v budove, ktorá je vo vlastníctve evanjelickej cirkvi. Pred letom firma zrealizovala rekonštrukciu fasády. To však nebola jediná zmena, ktorou predajňa prešla. Od júla nastúpila aj nová vedúca Monika Labdová a podľa jej slov sa predajni darí dobre. V obchode pracuje už 16 rokov a za hlavné výhody žaškovskej predajne považuje otváraciu dobu – sedem dní v týždni – a sortiment čerstvého pečiva, ktoré donedávna nebolo v obci štandardom. Mimochodom, Žažkov je koncová obec. To znamená, že sa odtiaľ človek už ďalej nikam nedostane. Zato Štefan Svitko, rodák z tejto obce, sa dostal celkom ďaleko. Pravidelne sa zúčastňuje na rely Paríž-Dakar.

Šikovná rekonštrukcia predajne v Likavke

Ďalšia predajňa, ktorá prešla v roku 2017 zásadnou zmenou, sa nachádza v obci Likavka. Spoločnosť CBA Verex realizuje stavebné a rekonštrukčné práce takmer nepretržite a všetko prebieha pod taktovkou Juraja Kusku, vedúceho úseku prevádzky maloobchodu a Jána Hvizdoša, vedúceho úseku služieb. Predajňa v Likavke patrila kedysi štátnemu podniku Zdroj a ten razil filozofiu, že veľkosť predajnej plochy by mala byť rovnaká ako skladové priestory. „To už samozrejme v dnešnej dobe neplatí, lebo v podstate aj predajná plocha dokáže do istej miery spĺňať funkciu skladu. Tovar treba ponúkať. Razíme filozofiu, že čo je v sklade, to sa nepredá,“ vysvetľuje Jakub Frackowiak. Ak je to možné, firma sa snaží zmenšovať plochu skladov, a tento krok ide vždy ruku v ruke s plánovaním závozov z veľkoskladu. Práve v tejto oblasti má plné pole pôsobnosti Alena Babicová, vedúca úseku veľkoobchodu, keďže plány sa do veľkej miery menia a prispôsobujú aktuálnym požiadavkám. Predajňa s malým skladom musí mať posilnený závozový plán, tovar by mal chodiť dva až trikrát do týždňa.

Všetko sa dá, keď sa chce

Práve rekonštrukcia predajne v Likavke však predstavovala tvrdší oriešok. Zadanie bolo jasné: rozšírenie predajne, výmena podlahy a rekonštrukcia interiéru. Pôvodný odhad stavebnej firmy bol, že v istom momente bude potrebné zatvoriť prevádzku na päť až šesť týždňov. Zástupcovia CBA Verex však chceli nechať otvorené za každú cenu. Ak totiž zákazníkovi umožníte navštíviť konkurenciu, už sa k vám nemusí vrátiť. Nakoniec zatvorili predajňu na dva dni, z toho jeden deň bola nedeľa. Ale nepredbiehajme.

V prvej fáze, ktorá odštartovala 6. januára tohto roka, sa zrekonštruovala zadná časť predajne, teda pôvodné priestory skladov. Časť, v ktorej robotníci pracovali, bola hermeticky uzavretá, pretože prevádzka stále fungovala a prach bolo treba držať pod zámkom. Hygienické zásady predaja sa musia dodržiavať.

V druhej fáze sa búrali steny, ktoré delili sklad od predajnej plochy. Keď bolo všetko za pôvodnou stenou predajne hotové, nainštalovali sa nové chladiace skrine a obslužný pult. Od úspešného záveru rekonštrukcie obchodníka delila posledná stena, no práve kvôli nej musel vzniknúť nový vstup do predajne, ale aj priestor na zásobovanie, pretože podľa zákona musí ísť o dva samostatné vchody. Pokladňu presunuli na opačný koniec prevádzky a z bočnej steny vybúrali provizórny otvor, ktorým sa dočasne zásobovalo.

Zákazníci mali na nákup obmedzený priestor, ale aj napriek tomu prichádzali. Vďaka oznamom a informačným tabuliam vedeli, čo sa v predajni deje a stavebné činnosti ich vôbec neodradili.

Najdlhšia fáza bola venovaná interiéru predajne. Stará dlažba sa vytrhala, prišli na rad stierky, nové omietky aj strop. Keď bolo všetko takmer hotové, došlo k spomínanému zatvoreniu. „V sobotu dopoludnia bolo ešte otvorené, popoludní sme zatvorili, v pondelok sa odstránila slepá priečka, navozili sa regály, vyložil sa tovar a v utorok ráno sme otvorili,“ opisuje záver rekonštrukcie Jakub Frackowiak. A čo bolo najťažšie pre pracovníčky predajne? Podľa slov vedúcej Jany Kubalovej bolo najťažšie neustále premiestňovanie tovaru. „Keďže sme nechceli zatvoriť prevádzku, museli sme po úsekoch sťahovať tovar z jednej časti do druhej. Ani to netradičné zásobovanie nebolo najľahšie…“ spomína vedúca, no výsledok rekonštrukcie si nevie vynachváliť a menuje výhody: „Prehľadnosť, vzdušnosť, širší sortiment, spokojnosť zákazníkov. Všimla som si, že k nám začali chodiť mamičky s kočíkmi a dokonca po novom prichádza aj jeden pán na vozíčku. Predtým sme mali úzke uličky a zákazníci si museli navzájom zložito ustupovať. Cítiť tu spokojnosť, zákazníci majú v predajni voľnosť.“

V rámci takejto rozsiahlej rekonštrukcie je spolupráca stavebnej firmy a personálu predajne naozaj kľúčová. Zdá sa, že v Likavke ju zvládli na jednotku. Nové priestory zákazníkov priam lákajú na nákup a pracovníčky obchodu chodia do práce s radosťou. Bez investícií do modernizácie sa nedá čakať svetlá budúcnosť.

Veronika Mišíková, veronika.misikova@atoz.sk

Článok nájdete aj v časopise Tovar&Predaj 9 – 10/2017.

Súvisiace články:

Privátne značky sa v kríze hlásia o slovo

Odporúčame

 

 

Komerčná prezentácia

Czech & Slovak Sustainability Summit 2023: Prípravy sú v plnom prúde, odborná komisia zložená

Czech & Slovak Sustainability Summit 2023: Prípravy sú v plnom prúde, odborná komisia zložená Czech & Slovak Sustainability Summit odhalil niektoré novinky z príprav tejto úplne novej konferencie, ktorá sa uskutoční 20. apríla 2023 v pražskom kongresovom centre WPP Campus. Má novú odbornú radu, základný koncept hlavného programu aj panelovej diskusie a skladbu sprievodného programu. […]

EASTLOG 2023 zvolil hlavnú tému, pripravuje workshop pre Ukrajinu a má novú programovú riaditeľku

EASTLOG 2023 zvolil hlavnú tému, pripravuje workshop pre Ukrajinu a má novú programovú riaditeľku Kongres EASTLOG, ktorý sa radí po bok najväčších stredoeurópskych akcií zameraných na logistiku, supply chain a dopravu, vybral hlavnú tému pre nadchádzajúci ročník, ktorý sa uskutoční 24. až 26. mája 2023 v O2 universu v Prahe. EASTLOG 2023 sa zameria na […]

Archív komerčných prezentácií

Aktuálne vydanie časopisu

Čítajte nový Tovar&Predaj!


Zaobstarajte si svoj výtlačok

DVOJTÝŽDENNÝ NEWSLETTER TAPNEWS

 

Registrujte sa na odber newslettera

KALENDÁR AKCIÍ

26. 2. – 2. 3. 2023, EuroShop 2023, Düsseldorf, Nemecko

22. – 23. 3. 2023, Kongres Samoška, Košice

19. 4. 2023, Čerpačka, Praha

20. 4. 2023, Czech and Slovak Sustainability Summit, Praha

20. – 23. 4. 2023, Danubius Gastro, Bratislava

Profily

dm drogerie

Martin Podhradský, konateľ, dm drogerie markt: Plienky nechceme zdražovať, preto ich dotujeme

27. decembra 2022
Farm House

Marián Petrík, majiteľ, Farm House: Poctivé mäso zo Slovenska

1. októbra 2022
Vydáva
Skupina ATOZ Retail
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Predplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Tatiana Kapitánová
tel.: +421 911 204 403
e-mail: tatiana.kapitanova@atoz.sk

Web editorka
Izabela Bobulová
tel.: +421 904 589 741
e-mail: izabela.bobulova@atoz.sk

Country manager Slovensko
Tatiana Koššová
tel.: +421 911 750 758
e-mail: tatiana.kossova@atoz.sk
© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zatvoriť

Každý druhý štvrtok nové správy z retaila

Registrujte sa na odber newslettera