Nákup slovenských potravín od certifikovaných lokálnych dodávateľov umožní Národný potravinový katalóg. Tuzemskí poľnohospodári a potravinári budú môcť prostredníctvom neho ponúkať svoje výrobky do školských jedální, nemocníc, väzníc či organizáciam, ktoré patria pod jednotlivé ministerstvá. Je však otvorený aj všetkým ostatným záujemcom, teda i obchodníkom.
„Po mesiacoch príprav oficiálne štartujeme prevádzku tohto unikátneho projektu. Bude slúžiť ako elektronický nástroj verejného obstarávania na jednoduchý nákup kvalitných a bezpečných potravín od kvalifikovaných dodávateľov, so zárukou dodržania nastavených štandardov za ekonomicky najvýhodnejších podmienok,“ povedala Gabriela Matečná, ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky. Katalóg však môžu využiť aj komerčné subjekty.
„V rámci našich regionálnych poľnohospodárskych a potravinárskych komôr a potravinárskych zväzov sa vytvorí tridsať kontaktných miest po celom Slovensku. Budeme vyhľadávať čo najväčší počet výrobcov potravín, ktorí do katalógu vstúpia. Vnímame ho ako ďalší odbytový kanál, vďaka ktorému budú môcť slovenskí poľnohospodári a potravinári ponúkať svoje zdravé výrobky do školských jedální, do nemocníc, väzníc či organizácií patriacich pod jednotlivé ministerstvá v rámci verejného stravovania,“ uviedol Milan Semančík, predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.
Ministerstvo pôdohospodárstva spúšťa Národný potravinový katalóg nielen v spolupráci so Slovenskou poľnohospodárskou a potravinárskou komorou, ale tiež s Potravinárskou komorou Slovenska a Agrárnou komorou Slovenska. Komory majú pripravené vyškolených pracovníkov a poradcov pri práci s katalógom. Odborným garantom je Výskumný ústav potravinársky.
Dodávať potraviny do Národného potravinového katalógu môžu subjekty, ktoré sú registrované a pod úradnou kontrolou, čo má byť zárukou zdravotnej bezpečnosti a kvality v súlade s národným a európskym potravinovým právom. „Našou snahou je, aby sa lokálni producenti zapojili do tohto katalógu, pretože dosť často ponúkajú výrobky, o ktorých sa nevie. Verím, že tento katalóg uvíta nielen odborná, ale i laická odbornosť, ktorá sa dozvie, že máme kvalitné a čerstvé produkty,“ povedala Helena Patasiová, predsedníčka Agrárnej komory Slovenska.
V súčasnosti je spustená prvá fáza projektu. Ide o testovací elektronický formulár, do ktorého môžu dodávatelia vložiť informácie o svojom produkte. Oficiálne vypĺňať takzvaný produktový list bude možné od 4. septembra 2017. Katalóg je k dispozícii na internetovej stránke www.npkinfo.sk. Od začiatku tohto týždňa je tiež spustené call centrum na čísle 0800 700 706 a e-mailová podpora helpdesk@npkinfo.sk.