logo

Tovar&Predaj sleduje aktuálne dianie v retaile. Okrem spravodajského webu zahŕňa tlačený mesačník, elektronický newsletter i stránky na sociálnych sieťach.

  • Správy
    • Moderný trh
    • Tradičný trh
    • E-commerce
    • Čerpacie stanice
    • Nákupné centrá
    • Dodávatelia
    • Spotrebitelia
    • Personálie
    • Zo zahraničia
  • Udalosti
  • Profily
    • Rozhovory
    • Nákupca
    • Mladí v retaile
    • Predajne
    • Žena v retaile
  • Multimédiá
    • Fotogalérie
    • Videá
  • Publicistika
    • CatScan
    • Dáta
    • Téma
  • Blog
    • Jakub Berčík
    • Katarína Droppová
  • Časopis
    • Aktuálne vydanie
    • O časopise
    • Výskum medzi čitateľmi
    • Distribúcia
    • Predplatné
    • Inzercia
    • Publikačný kalendár
  • TapNews
    • Newsletter
    • Registrácia k odberu newsletteru TaPnews
  • Špeciály
  • TOP 50
  • O nás
    • Profil
    • Kontakty
    • Ako sa spojiť
    • Odkazy
  • Skupina Kofola začala vo svojom výrobnom závode v Kláštore pod Znievom plniť minerálnu vodu...
  • Spoločnosť Packeta ako prvá na Slovensku umožňuje posielať si vzájomne zásielky aj pomocou...
  • Nový obchod Action sa bude nachádzať vo zvolenskom Obchodnom centre Klokan a zamestná približne...
  • Dlhodobé zlacnenie sa v maloobchodnom reťazci Kaufland týka vyše sto položiek. Sú medzi nimi...

Tovar&Predaj 7 – 8/2017: Zmrzlina osvieži ponuku predajne

2. augusta 2017
Dáta 0
2326
Tovar&Predaj 7 – 8/2017: Zmrzlina osvieži ponuku predajne

Predaju zmrzliny nahráva do karát teplé počasie, no netreba zabúdať ani na správne a prehľadné vystavenie. Zákazník musí mať možnosť pohodlného výberu a jasnú predstavu o cene výrobku.

Skúsenosti výrobcov hovoria, že dostupnosť zmrzlinového tovaru je rovnaká na tradičnom aj modernom trhu. „Počas leta sa vytvorí až osemdesiat percent obratu, čo je spoločný znak pre oba trhy. Sezóna predaja sa začína v apríli, kedy je predaj najviac spojený s naplnením predajných plôch, teda akási príprava na horúce mesiace, a vrchol sezóny je v mesiacoch jún a júl,” konštatuje Monika Vavrinčíková, manažérka značky Prima v spoločnosti Bidfood. Preto má v lete zmrzlina v mraziacich boxoch prioritné miesto a v zime ju v ponuke nájdete ťažšie.

Prečítajte si tiež
Tovar&Predaj 5 – 6/2021: Pandémia nafúkla objemy

Čo sa týka sortimentu, na oboch trhoch je snaha poskytnúť zákazníkovi čo možno najväčšiu možnosť výberu. Menšie predajne musia brať do úvahy obmedzenú predajnú plochu, uprednostňujú predaj jednej značky. Čím je prevádzka väčšia, tým širšia je ponuka značiek sortimentu. Keďže moderné siete majú prevádzky v mestách, kde je kúpna sila, sortiment je zameraný na rôzne skupiny zákazníkov, nakupujúcich prémiové produkty, ale aj lacnejšie neznačkové produkty. Na tradičnom voľnom trhu stavajú majitelia predajní skôr na vysokootáčkové, obľúbené produkty tradičných chutí.

Obchodník by mal nielen v prípade tejto kategórie myslieť na správne umiestnenie produktov tak, aby ich mohol zákazník rýchlo a jednoducho nájsť. Ak hovoríme o nanukoch, myslíme umiestnenie v mraziacich boxoch či vaniach, teda mraziaci box by mal byť umiestnený na viditeľnom mieste a nemal by byť zakrytý ďalším tovarom či nábytkom. „Musí byť ľahko prístupný, s prehľadne uloženým tovarom,” upozorňuje Monika Vavrinčíková. Odporúča ukladať systémom druh vedľa druhu, nemiešať nanuky v rámci jedného priečinku, tzv. koša:„Dôležité je, aby sa zákazník jednoducho rozhodol o výbere na základe príchute, veľkosti a obľúbenosti značky, ktorú ľahko identifikuje.” Neoddeliteľnou súčasťou dobrého predaja je označenie nanukov cenou, pretože aj to ovplyvňuje nákupné rozhodnutie zákazníka. „Pre naše Prima mraziace boxy je typická výrazná žltá farba s vyobrazenými produktmi Mrož či Pegas. Toto grafické riešenie napomôže zákazníkovi jasne identifikovať miesto, kde nájde našu zmrzlinu. K dispozícii máme zmrzlinové menu, kde sú produkty jasne zobrazené aoznačené cenou,” vysvetľuje.

Prečítajte si tiež
Tovar&Predaj 5 – 6/2022: Chutia najmä nanuky
nanuky

Pre marketing je kľúčové načasovanie

Predajný vrchol zmrzliny je v období máj až júl a v tom čase by už mala byť úspešná marketingová podpora spustená. Druhy marketingových kanálov závisia od skupiny zákazníkov, ktorých chce výrobca osloviť. Značke Prima výrobcu zmrzliny Bidfood sa darí získavať trhový podiel rovnako ako zvyšovať povedomie značky vďaka televíznej reklame. „V tomto roku sme vysielali reklamný spot na značku Mrož, zameraný na nanuky Mrož Jahodový, ktorý je chutným spojením ovocia, smotany a tvarohu. Počas minulého roka sme uviedli prvýkrát aj spot na značku Pegas Premium. Reklamná podpora sa stretla s úspechom, a preto ju aj tento rok opakujeme,” hovorí Monika Vavrinčíková. Hlavným odkazom reklamného spotu je jedinečná kvalita surovín, z ktorých je zmrzlina Pegas Premium vyrobená. Vhodnou formou podpory môžu byť aj zaujímavé letáky či akciové ponuky, pretože zákazníci si všimnú kvalitnú zmrzlinu v atraktívnom obale, za priaznivú cenu.

 

Číslo:

48 %

Slovákov jedlo za posledných 12 mesiacov malé balenie zmrzliny/na drievku

Zdroj: Median SK, MML – TGI, 4./2016 + 1./2017

 

Kristína Raševová, kristina.rasevova@atoz.sk

Článok vyšiel v časopise Tovar&Predaj 7 – 8/2017.

Súvisiace články:

Tovar&Predaj 5 – 6/2021: Pandémia nafúkla objemy nanukyTovar&Predaj 5 – 6/2022: Chutia najmä nanuky

Odporúčame

Komerčná prezentácia

Geis

Skladová logistika na mieru pre akýkoľvek tovar

Či už zháňate priestory na skladovanie tovaru, alebo potrebujete riadiť zložitý logistický projekt, môžete sa obrátiť na spoľahlivého poskytovateľa komplexných logistických služieb. U nás v spoločnosti Geis ponúkame služby presne na mieru vášmu podnikaniu. Naše sklady sú strategicky rozmiestnené s priamym napojením na hlavné ťahy a ľahkou dostupnosťou okolitých štátov. Vďaka vlastnému IT riešeniu dokážeme […]

Czech & Slovak Sustainability Summit 2023: Prípravy sú v plnom prúde, odborná komisia zložená

Czech & Slovak Sustainability Summit 2023: Prípravy sú v plnom prúde, odborná komisia zložená Czech & Slovak Sustainability Summit odhalil niektoré novinky z príprav tejto úplne novej konferencie, ktorá sa uskutoční 20. apríla 2023 v pražskom kongresovom centre WPP Campus. Má novú odbornú radu, základný koncept hlavného programu aj panelovej diskusie a skladbu sprievodného programu. […]

EASTLOG 2023 zvolil hlavnú tému, pripravuje workshop pre Ukrajinu a má novú programovú riaditeľku

EASTLOG 2023 zvolil hlavnú tému, pripravuje workshop pre Ukrajinu a má novú programovú riaditeľku Kongres EASTLOG, ktorý sa radí po bok najväčších stredoeurópskych akcií zameraných na logistiku, supply chain a dopravu, vybral hlavnú tému pre nadchádzajúci ročník, ktorý sa uskutoční 24. až 26. mája 2023 v O2 universu v Prahe. EASTLOG 2023 sa zameria na […]

Archív komerčných prezentácií

Aktuálne vydanie časopisu

Čítajte nový Tovar&Predaj!


Zaobstarajte si svoj výtlačok

DVOJTÝŽDENNÝ NEWSLETTER TAPNEWS

 

Registrujte sa na odber newslettera

KALENDÁR AKCIÍ

19. 4. 2023, Čerpačka, Praha

20. 4. 2023, Czech and Slovak Sustainability Summit, Praha

20. – 23. 4. 2023, Danubius Gastro, Bratislava

Profily

1. day

Martin Polák, riaditeľ, 1. day: Chystáme veľké predajne so zážitkom

15. februára 2023
dm drogerie

Martin Podhradský, konateľ, dm drogerie markt: Plienky nechceme zdražovať, preto ich dotujeme

27. decembra 2022
Vydáva
Skupina ATOZ Retail
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Predplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Tatiana Kapitánová
tel.: +421 911 204 403
e-mail: tatiana.kapitanova@atoz.sk

Web editorka
Izabela Bobulová
tel.: +421 904 589 741
e-mail: izabela.bobulova@atoz.sk

Country manager Slovensko
Tatiana Koššová
tel.: +421 911 750 758
e-mail: tatiana.kossova@atoz.sk
© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zatvoriť

Každý druhý štvrtok nové správy z retaila

Registrujte sa na odber newslettera