Postupné smerovanie maloobchodných reťazcov k vyššej kvalite predávaných potravín potvrdzuje i rozhodnutie Billy zaradiť do sortimentu chleba a pečiva výrobky v bio kvalite.
V predajniach budú bio produkty viditeľne označené a umiestnené na samostatnej polici. Pôjde o výrobky bez syntetických konzervačných látok, umelých farbív a ochucovadiel, vyrobené ekologickým spôsobom. Nedávno získaný certifikát Bille umožňuje produkty, pochádzajúce z ekologického pôdohospodárstva, predávať.
„K zmenám týkajúcim sa rozšírenia pekárskeho sortimentu sme pristúpili nielen preto, aby sme potvrdili naše prozákaznícke smerovanie a úsilie vychádzať v ústrety rodinám, ktoré sa snažia stravovať zdravo, čerstvo a pestro, ale tiež preto, že chceme ostať verní environmentálnym záväzkom našej spoločnosti,“ uviedla Denisa Pernicová, marketingová riaditeľka spoločnosti Billa Slovensko.
Ako Billa ďalej informovala, od konca apríla si tiež budú môcť zákazníci každý mesiac kúpiť špeciálny chlieb pripravený z vybraných surovín. Výrobok bude označený ako Chlieb mesiaca. Prírastkom v oddelení chleba a pečiva sa stane i Lomidrevo – viaczrnný chlieb pripravovaný v kamennej peci bez obsahu emulgátorov, s kúskami sójového bôbu, pšeničnej a žitnej trhanky, slnečnice a ľanu. Do sortimentu chleba a pečiva pribudne celkovo dvadsať nových výrobkov.