logo

Tovar&Predaj sleduje aktuálne dianie v retaile. Okrem spravodajského webu zahŕňa tlačený mesačník, elektronický newsletter i stránky na sociálnych sieťach.

  • Správy
    • Moderný trh
    • Tradičný trh
    • E-commerce
    • Čerpacie stanice
    • Nákupné centrá
    • Dodávatelia
    • Spotrebitelia
    • Personálie
    • Zo zahraničia
  • Udalosti
  • Profily
    • Rozhovory
    • Obchod očami…
    • Nákupca
    • Mladí v retaile
    • Predajne
    • Žena v retaile
  • Multimédiá
    • Fotogalérie
    • Videá
  • Publicistika
    • CatScan
    • Dáta
    • Téma
    • Komentáre
  • Blog
    • Jakub Berčík
    • Katarína Droppová
    • Michaela Hanáková
  • Časopis
    • Aktuálne vydanie
    • O časopise
    • Výskum medzi čitateľmi
    • Distribúcia
    • Predplatné
    • Inzercia
    • Publikačný kalendár
  • Newsletter
    • Newsletter
    • Registrácia k odberu newsletteru
  • Špeciály
  • TOP 50
  • O nás
    • Profil
    • Kontakty
    • Ako sa spojiť
    • Odkazy
  • Sieť potravin Fresh mini nájdu spotrebitelia už na všetkých čerpacích staniciach Dalioil. Táto...
  • Víťazi deviateho ročníka Programu podpory lokálnych komunít sú už známi. O tom, ktorých 26...
  • Obalový priemysel balancuje na tenkej hranici medzi čoraz prísnejšími reguláciami (PPWR), tlakom...
  • Človek varí večeru a zrazu zistí, že mu chýba cibuľa. Rýchlo na seba hodí kabát a uteká do...

Tovar&Predaj 7 – 8/2016: Populárne sú zmrzliny s väčším podielom ovocia

26. júla 2016
Dáta 0
2944
Tovar&Predaj 7 – 8/2016: Populárne sú zmrzliny s väčším podielom ovocia

Ľadová pochúťka sa v lete predáva takmer sama, ale netreba zabúdať na správne vystavenie a usporiadanie výrobkov.

Distribučné kanály tejto kategórie sa príliš nemenia. Podiel medzinárodných reťazcov a lokálnych sietí stále rastie na úkor nezávislého trhu. Výrobcovia sa pritom zhodujú v tom, že na tradičnom trhu je najdôležitejšie podporiť predaj priamo v obchode. „Netreba zabúdať na to, že nákup zmrzliny je predovšetkým impulzívnym aktom, takže úspešný predajca by sa mal sústrediť na maximálnu podporu priamo v mieste predaja, napríklad pomocou reklamného stojanu, vyveseného cenníka, viditeľne umiestnenej mrazničky a podobne,“ radí Zuzana Travencová, špecialistka pre výživu, zdravie a vyvážený životný štýl spoločnosti Nestlé Slovensko. Pritom záleží aj na prehľadnom umiestnení produktov v mrazničkách a správnom a zrozumiteľnom označení cenoviek. „Najmä v prípade akcií je vhodné cenu označiť priamo na mraziacom boxe, to spotrebiteľov najviac ovplyvní,“ myslí si Hana Peabody, obchodná manažérka spoločnosti J.A.D. Food.

Nepodceňujte dobrú vizibilitu a usporiadanosť

„Každý obchodník by mal požadovať od svojho dodávateľa zmrzlinových výrobkov pomocný reklamný materiál, ktorý mu zabezpečí podporu predaja. Dodávateľ okrem toho dokáže zvýšiť aj vizibilitu celej prevádzky, napríklad potlačou výkladu, vonkajšími „A“ banermi, výstrčkami, zástavkami a podobne. Celková vizibilita predávaného sortimentu je veľmi dôležitá aj pre zákazníka, aby sa vedel dobre orientovať v ponúkaných výrobkoch, lebo neraz sa stáva, že produkty nie sú v mraziacich boxoch správne usporiadené a zákazník si nevie vybrať a priradiť výrobku správnu cenu,“ potvrdzujú nedostatky vládnuce na zmrzlinovom trhu aj skúsenosti Petra Hložku, vedúceho nákupného oddelenia spoločnosti Bidvest Slovakia. Tiež apeluje na vhodné vystavenie mraziaceho zariadenia. „U najväčších obchodníkov sú tieto mraziace boxy umiestnené priamo v pokladničných zónach,“ vysvetľuje.

Populárne sú zmrzliny s väčším podielom ovocia

Aj do budúcnosti môžeme očakávať rastúci trend zmrzlín vyrábaných z kvalitných surovín, s vysokým podielom ovocia a zrejme aj smotany, pričom ani v tejto kategórií nemôžeme vylúčiť posun k zdravším a menej kalorickým produktom. Napokon, aj zmrzliny, ktoré sa na trhu už osvedčili podčiarkujú tento smer. Ide o nearomatizované nanuky či drene, pri ktorých rozhoduje kvalita surovín. Príkladom môže byť v Česku stále veľmi populárny nanuk Mrož od výrobcu Prima. Zatiaľ čo v zahraničí majú prednosť ľahšie točené zmrzliny, český a slovenský trh len pomaly upúšťa od klasiky akou sú čokoláda, vanilka a jahoda. No keďže v kategórii zmrzlín sa fantázii nekladú žiadne medze, pokiaľ ide o nové príchute, spotrebitelia sa časom osmelia a začnú ich objavovať.

Frekvencia konzumácie malého balenia zmrzliny a zmrzliny na drievku (v % obyvateľov, ktorí udávajú, že ju za posledných 12 mesiacov konzumovali):

2x týždenne a viac     3,5

1x týždenne    7,3

2 – 3x mesačne           13,7

1x mesačne a menej často      21,7

Neuvedené     0,8

Ani raz            53

Zdroj: Median SK, MML-TGI, 4.+1./2016

Kristína Raševová, kristina.rasevova@atoz.sk

Ďalšie dáta k téme zmrzlina nájdete aj v rubrike CatScan v časopise Tovar&Predaj v čísle 7 – 8/2016.

Súvisiace články:

Žiadne Súvisiace články.

Odporúčame

Komerčná prezentácia

Zmeň uhol pohľadu s VEEV ONE Perspectives

Špeciálny gravírovaný vzor a dve farby, ktoré sa spolu hrajú ako voda a vietor: Green a Blue. Zoznám sa s bezdymovou limitkou VEEV ONE Perspectives. Do rodiny bezdymových zariadení prináša osobný štýl a nový uhol pohľadu na to, čo znamená rozumnejšia voľba pre dospelého fajčiara, ktorý by inak pokračoval vo fajčení. Dostupná je už teraz – […]

Archív komerčných prezentácií

Aktuálne vydanie časopisu

Čítajte nový Tovar&Predaj!


Zaobstarajte si svoj výtlačok

DVOJTÝŽDENNÝ NEWSLETTER

 

Registrujte sa na odber newslettera

KALENDÁR AKCIÍ

3. – 7. 9. 2025, Agrokomplex, Nitra

15. – 19. 9. 2025, veľtrh Drinktec, Mníchov

25. 9. 2025, Kongres Čerpačka, Praha

Profily

Obchod očami Michala Karcola, generálneho riaditeľa a konateľa XLSK Nábytok: Vybudovanie obchodného domu v Nitre je strategickým krokom

25. júna 2025

Obchod očami Zuzany Žubor Kágerovej, sales and marketing directora spoločnosti Zvolenská mliekareň: Spotrebitelia prejavujú záujem o nezvyčajné chuťové zážitky

9. júna 2025
Vydáva
Skupina ATOZ Retail
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Predplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Tatiana Kapitánová
tel.: +421 911 204 403
e-mail: tatiana.kapitanova@atoz.sk

Web editorka
Gabriela Bachárová
tel.: +420 739 737 258
e-mail: gabriela.bacharova@atoz.cz

Country manager Slovensko
Tatiana Koššová
tel.: +421 911 750 758
e-mail: tatiana.kossova@atoz.sk
© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zatvoriť

Každý druhý štvrtok nové správy z retaila

Registrujte sa na odber newslettera
Tento web používa na poskytovanie služieb a analýze návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Viac o využívaní cookies na našich stránkach nájdete v časti Ochrana osobných údajov tu.
Ok